【ヒルナンデス】ゴッチーズビーフの雲丹ローストビーフ丼&海街丼の海宝丼極上!

群馬県産豚溶岩や木ロース豚丼

2016年10月10日放送の「ヒルナンデス」の
「東京いい店すぐ閉まる店」


その中のゴッチーズビーフの雲丹ローストビーフ丼と
海街丼の海宝丼極上の紹介!

博多華丸・大吉さんとゲストは
川島海荷さん・SHOUTAさん。

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Gottie’s BEEF(ゴッチーズビーフ)

『ウニとローストビーフのコラボ丼』

じっくり熟成させた肉が自慢のお店。

そんなお店の看板メニューがこちら。

「雲丹ローストビーフ丼」1814円
 

肉汁を閉じ込めるために
70℃前後の低温調理したローストビーフに
ウニと卵をぜいたくにトッピングした1品。

ローストビーフの仕込みに
大変な労力と時間がかかるため
1日20食限定メニュー。

女性にも人気の丼。

予想売り切れ時間→14:00~15:00
確実に食べるには13時半までに来店がおすすめ。

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海街丼

『3つの味が楽しめる!豪華すぎる海鮮丼』

昨年オープンしたばかりの海街丼
千葉県銚子出身のご主人が地元の魚を
たくさんの人に食べてもらいたいと
丼専門のお店をオープン。

カウンター6席のみのお店。

銚子漁港から直送の新鮮な魚介を使用。

常に行列が絶えないお店の看板ニューがこちら。

 「海宝丼極上」1980円

千葉県産のお米にマダイ、ヒラメ、マグロ、
甘エビ・イカなど、
約10種類の新鮮な魚介が乗っていて
さらにウニやイクラなどを贅沢に盛り付け!

この丼には3つの味を楽しめる工夫が。

1つ目の味→ダシ醤油
2つ目の味→酢ジュレで味の変化をつけて
3つ目は→お茶漬け

予想売り切れ時間→14:00~15:00
確実に食べるには14時半までに来店がおすすめ。

https://twitter.com/kumo1023/status/702709600089481218



感想

どちらもおいしそうですね!

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