【得する人損する人】得弁ライダーの得ワザ弁当の時短レシピ!酢鶏など

得弁ライダーの得ワザ弁当

2016年10月13日放送の「あのニュースで得する人損する人」の
「得弁ライダー」のお弁当は10月編。

今回使う食材は残ったから揚げ、肉じゃが、きんぴら。
シリコンカップを使えば
超短時間でお弁当の(新)おかずに変身!

酢鶏、コロッケ、出し巻き風オムレツの作り方!

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得弁ライダーとは?

得損ヒーローズ・19番目のヒーロー“得弁ライダー”

彼の正体はDAIGOがヴォーカルを務めるバンド
BREAKERZのギタリスト・SHINPEI。

彼はロックで超ワイルドなルックスなのに
趣味は料理!

食生活アドバイザー、調理師免許を持つ
料理のスペシャリスト。



得弁ライダーの10月のお弁当

・唐揚げが酢豚に
・肉じゃががコロッケに
・きんぴらごぼうがだし巻き風オムレツに

たった4分で3品完成!

【酢鶏のレシピ】

『材料』
唐揚げ→2個
(冷凍の唐揚げやスーパーのお惣菜でもOK)

赤パプリカ→1/4個
ピーマン→1個

ケチャップ→大さじ1
オレンジジュース→大さじ2

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『作り方』
1.唐揚げを半分の大きさに切る。
野菜は乱切りにする。

2.甘酢あんを作る。
ケチャップとオレンジジュースを1:2の割合で混ぜる。

3.①に②をまぜる。

4.③をシリコンカップに入れ
500Wの電子レンジで3分加熱すればできあがり!

※オレンジジュースの酸味と甘味がお酢と砂糖の役割をし、
ケチャップに含まれるグルタミン酸でうま味を出す。

※唐揚げには衣に小麦粉と片栗粉が含まれているので、
甘酢あんにとろみがつく



【コロッケのレシピ】

『材料』
油揚げ→1枚
(コロッケの衣として代用)

肉じゃが→適量

『作り方』
1.油揚げを半分に切って裏返す。

裏返すことで油揚げのザラザラ感が
衣のような食感を果たす

2.①の油揚げに肉じゃがを
6分目まで詰めたら具を少し潰す。

3.油揚げの余った部分を内側に折りみ
折り目を下にしてシリコンカップに入れる。

4.200度に予熱したオーブンで10分焼いたらできあがり!

※シリコンカップは熱に強い容器ですが、
オーブントースター(電熱線)や魚焼きグリル(直火)では
使用できない。

※肉じゃがの代わりにハンバーグを詰めれば
メンチカツにも変身!



【だし巻き風オムレツのレシピ】

『材料』
きんぴらごぼう→80g

卵→1個

『作り方』
1.卵を溶き、きんぴらごぼうを混ぜる。

2.①をシリコンカップに入れる。

3.500Wのレンジで2分半加熱すればできあがり!

※きんぴらごぼうの出汁がしっかりと染み渡り
だし巻き風オムレツに変身!


まとめ

得する人損する人にでてくるレシピはこちらから♪↓
得する人損する人のレシピ

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