2016年10月13日放送の「あのニュースで得する人損する人」の
「得弁ライダー」のお弁当は10月編。
今回使う食材は残ったから揚げ、肉じゃが、きんぴら。
シリコンカップを使えば
超短時間でお弁当の（新）おかずに変身！
酢鶏、コロッケ、出し巻き風オムレツの作り方！
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得弁ライダーとは？
得損ヒーローズ・19番目のヒーロー“得弁ライダー”
彼の正体はDAIGOがヴォーカルを務めるバンド
BREAKERZのギタリスト・SHINPEI。
彼はロックで超ワイルドなルックスなのに
趣味は料理！
食生活アドバイザー、調理師免許を持つ
料理のスペシャリスト。
得弁ライダーの10月のお弁当
・唐揚げが酢豚に
・肉じゃががコロッケに
・きんぴらごぼうがだし巻き風オムレツに
たった4分で3品完成！
【酢鶏のレシピ】
『材料』
唐揚げ→2個
（冷凍の唐揚げやスーパーのお惣菜でもOK）
赤パプリカ→1/4個
ピーマン→1個
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ケチャップ→大さじ1
オレンジジュース→大さじ2
『作り方』
１．唐揚げを半分の大きさに切る。
野菜は乱切りにする。
２．甘酢あんを作る。
ケチャップとオレンジジュースを1:2の割合で混ぜる。
３．①に②をまぜる。
４．③をシリコンカップに入れ
500Wの電子レンジで3分加熱すればできあがり！
※オレンジジュースの酸味と甘味がお酢と砂糖の役割をし、
ケチャップに含まれるグルタミン酸でうま味を出す。
※唐揚げには衣に小麦粉と片栗粉が含まれているので、
甘酢あんにとろみがつく
【コロッケのレシピ】
『材料』
油揚げ→1枚
（コロッケの衣として代用）
肉じゃが→適量
『作り方』
１．油揚げを半分に切って裏返す。
裏返すことで油揚げのザラザラ感が
衣のような食感を果たす
２．①の油揚げに肉じゃがを
6分目まで詰めたら具を少し潰す。
３．油揚げの余った部分を内側に折りみ
折り目を下にしてシリコンカップに入れる。
４．200度に予熱したオーブンで10分焼いたらできあがり！
※シリコンカップは熱に強い容器ですが、
オーブントースター（電熱線）や魚焼きグリル（直火）では
使用できない。
※肉じゃがの代わりにハンバーグを詰めれば
メンチカツにも変身！
【だし巻き風オムレツのレシピ】
『材料』
きんぴらごぼう→80g
卵→1個
『作り方』
１．卵を溶き、きんぴらごぼうを混ぜる。
２．①をシリコンカップに入れる。
３．500Wのレンジで2分半加熱すればできあがり！
※きんぴらごぼうの出汁がしっかりと染み渡り
だし巻き風オムレツに変身！
まとめ
得する人損する人にでてくるレシピはこちらから♪↓
★得する人損する人のレシピ
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