レシピの女王!シンプルレシピ「簡単!たまご丼 」by羽野晶紀【ヒルナンデス】

羽野晶紀卵料理レシピ

2016年11月28日放送の「ヒルナンデス」の中の
「レシピの女王!キッチンチャレンジ THEシンプルレシピ」

今回の料理テーマは「卵」

究極に簡単でおいしいシンプルレシピを発表。
そして、料理が苦手な女子が本当に簡単かどうかを審査。

ここでは羽野晶紀さんの
『簡単!たまご丼 』を紹介!

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簡単!たまご丼 のレシピ

羽野晶紀卵料理レシピ

『簡単!たまご丼 の材料』(4人分)
玉ねぎ→1個

かまぼこ(ピンク)→1/2本

砂糖→小さじ3

めんつゆ(2倍濃縮)→大さじ4

水→200cc

卵→4個

揚げ玉→大さじ4

みつば→8本

ごはん→4杯分



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『簡単!たまご丼 の作り方』

1.めんつゆ、砂糖、水を混ぜておく。

2.玉ねぎは薄切り、かまぼこは細切り、
三つ葉はざく切りにする。

3.密閉容器に1/4量の玉ねぎ、かまぼこ、
三つ葉(軸部分)と調味料を入れて混ぜる。

4.③を600wのレンジで1分30秒、
ラップなしでかける。

5.盛り付ける丼で卵1個を溶き、
④に入れて1/4量の揚げ玉を入れる。

6.⑤をさらに、レンジに1分かける。

7.先ほどの丼にご飯を盛り、⑥をのせる。

仕上げに三つ葉を散らしたらできあがり!


羽野晶紀さん

2人のお子さんをもつ主婦歴14年の羽野晶紀さん

今日は忙しい主婦にうれしいレシピを考案してきたのですが…。

味はおいしかったようですが、苦手女子たちは
“微妙””微妙””無理”の札をだしたのでした(-_-;)



まとめ

この日のシンプルレシピ↓
レシピの女王!シンプルレシピ「豚ニラ玉ピリ辛あんかけ丼」by須田順子【ヒルナンデス】

レシピの女王!シンプルレシピ「レンジでふんわりカニ玉 」by emyo【ヒルナンデス】

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