【有吉のダレトク】渡辺大のミネストローネパスタのレシピ!

ツナの和風トマトパスタ

2016年11月29日放送の「有吉弘行のダレトク!?」の
「有吉シェフとタイマンクッキング 」

有吉さんは「草原のムカデパスタ」

渡辺大さんは「ミネストローネパスタ」

ここでは渡辺大さんのミネストローネパス」
のレシピの紹介!

スポンサードリンク

有吉シェフとタイマンクッキング

「有吉シェフとタイマンクッキング」では
有吉さんがゲストと料理対決。

今回の対戦相手は渡辺謙の息子の
渡辺大さん。

今回のテーマはパスタ。

渡辺大さんはオリジナルレシピ。
有吉さんはネットで話題になっているレシピ

渡辺大さんは昔ロケで行った
イタリアのサルディーニャ島で
長寿の秘訣を探したときに出てきたのが
ミネストローネパスタ。

それを参考にしてシェフと相談しながら
できたレシピとのことです。



渡辺大のミネストローネ風パスタの作り方

【渡辺大のミネストローネ風パスタのレシピ】

『材料』
玉ねぎ

ズッキーニ

ニンニク

オリーブオイル

下仁田ネギ

ベーコン

トマト

コンソメ

ペコリーノチーズ

九条ネギ

ニンジンの葉



スポンサードリンク



『作り方』
1.玉ねぎは薄切り、ニンニクはみじん切り、
ズッキーニ、ベーコン、下仁田ネギは
食べやすい大きさに切る

2.鍋にオリーブオイルを熱し、ニンニク、
タマネギを炒める。

3.②にズッキーニ・下仁田ネギ・ベーコンも
加えて炒める

4.トマトを適当な大きさに切り、
ミキサーにかける

5.④を③の鍋に入れて
コンソメ・塩・水を加えて煮込み
ミネストローネスープにする

6.ゆでたほうれん草をざく切りする

7.⑤にパスタをそのままいれる

※お湯で煮込まずにスープで煮込みます

8.九条ネギを刻む

9.ペコリーノチーズをすりおろし
鍋の中にいれる

10.さらに九条ネギも入れる

11.お皿に盛り付けて
にんじんの葉を飾ればできあがり!



渡辺大さんのパスタは美味しいと大絶賛!
0-4で渡辺大の勝利!


まとめ

有吉シェフのパスタレシピ↓
【ダレトク】パスタ対決!有吉のネットで話題の”草原のムカデパスタ”のレシピ

スポンサードリンク

コメントを残す

サブコンテンツ

このページの先頭へ