高橋克実、木梨憲武、カンニング竹山のチャーハンのレシピ!【とんねるずのみなさんのおかげでした】

チャーハン

2016年11月24日放送の「とんねるずのみなさんのおかげでした」
の「チャチャッとキッチン!」

普段家にある物やコンビニ食材などを使って
自分のためだけに作るご飯。
チャチャっと家ご飯を披露。

今回のテーマは「家チャーハン」

高橋克実、木梨憲武、カンニング竹山の
チャーハンのレシピを紹介!

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高橋克実の大阪風ガーリックチャーハンのレシピ

【高橋克実の大阪風ガーリックチャーハンのレシピ】

ニンニクが香るチャーハンです。

テッカテカ!ガーリックチャーハン

材料(2人分)

ニンニク→4片

パセリ→適量

ステーキ肉→80g(安い肉でOK)

牛脂→1個

ご飯→450g

塩コショウ→適量

ウスターソース→適量

『作り方』
1.ニンニク2片をスライスし
残りの2片はみじん切りにする。

2.パセリはみじん切りにし、
牛肉は細かくカットする。

3.フライパンを熱して牛脂を加えて溶けたら
ニンニクスライスを加えて炒める。

4.ニンニクスライスが
きつね色になったら一度取り出す。

5.みじん切りのニンニクと牛肉を
④のあいたフライパンに入れて炒める

6.軽く火が通ったら ご飯を加える

7.塩・コショウで味付けする

6.炒めたニンニクスライスのをフライパンに戻す

7.ウスターソースで味付けをして
器に盛り、最後にパセリを振りかたらできあがり!



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木梨憲武のあんかけショウガチャーハンのレシピ

【木梨憲武のあんかけショウガチャーハンのレシピ】

『材料』(2人分)

インスタント中華スープの素(セブンイレブン)→3袋

片栗粉→大さじ2

水→大さじ1

紅しょうが→適量

ご飯→450g

塩→適量

うま味調味料→適量

ごま油→適量

黒コショウ→適量

『作り方』

1.中華鍋を火にかける。

2.鍋にお湯を入れて
中華のインスタントスープの素を加えて加熱する。

3.ボウルに片栗粉を水で溶いて水溶き片栗粉を作る。
※木梨さんはたくさんれていましたが、
本来の水溶き片栗粉は(片栗粉 大さじ2:水 大さじ1)

4.水溶き片栗粉を②のスープに入れてかき混ぜる

5.サラダ油を入れて熱した中華鍋に
ご飯を入れて軽く炒める
6.塩、うま味調味料で味を調える

7.紅生姜をひとつかみ加えて炒める

※木梨さんはたくさんいれていましたが
いれすぎのようです

6.鍋肌に押し付けるようにして 焦げ目をつける

7.ゴマ油を回し入れ、香りづけをして
お皿に盛る

8.④のあんをふたたび温め
チャーハンの上にかける

9.最後に黒コショウを
全体に振りかけたらできあがり!



「紅しょうががこんなに多くなかったら美味しい」などの感想


カンニング竹山の5分で終わるぞ!豚キムチチャーハンのレシピ

『材料』(2人分)

長ネギ→1/2本

豚バラ肉→170g

サラダ油→適量

キムチ→1パック(300g)

卵→2個

ご飯→550g

塩→適量

こしょう→適量

しょうゆ→適量

ごま油→適量

『作り方』
1.長ネギをみじん切りにする

2.豚バラ肉をひと口大に切る

3.熱したフライパンにサラダ油を入れる

4.豚バラ肉を強火で炒める

5. キムチを加えて さらに炒める

6.溶いた卵・ご飯・長ネギを一気に加えて炒める

7.塩・コショウ・しょう油で味を調える

8.ごま油を加えて炒め、
器に盛ってできあがり!

「めちゃくちゃ美味い」などの感想。



第一回チャチャっと家チャーハンKING

1.矢作の金萬福直伝の塩チャーハン
2.高嶋政宏のマーラー豆腐乗せチャーハン
3.石橋貴明の土曜日のチャーハン
4.高橋克実の大阪風ガーリックチャーハン
5.木梨憲武のあんかけショウガチャーハン
6.カンニング竹山の豚キムチチャーハン

矢作さん3票
石橋さん2票
高嶋さん1票

第一回チャチャっと家チャーハンKINGは
矢作兼「金萬福直伝!塩チャーハン」に決定!

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