【マツコの知らない世界】マンガ飯のレシピ!美味しんぼや天体戦士サンレッドほか

アニメ、声優

2017年1月24日放送の「マツコの知らない世界」の
「マンガ飯の世界」。

梅本ゆうこさんが
美味しんぼのシメ鯖サンドイッチのレシピなどを紹介!

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梅本ゆうこさん

マンガ飯の世界を語るのは、
マンガにでてくる料理を
実際に作って食べるのが大好きで、
マンガ片手に料理を作る
主婦・梅本ゆうこさん。

数ある中から厳選した、マツコに食べてほしい
イチオシのマンガ飯がスタジオに!






マンガ飯の作り方

【めしにしましょう 「ローストビーフ」のレシピ】

小林銅蟲さんの「めしにしましょう」に出てくるローストビーフ。

牛もも肉の塊をジップロックに入れます。

60℃のお風呂のお湯に沈めて作るということで、
お湯を10回加えてようやく60℃に。

風呂にお肉をつけて3時間、

最後にフライパンで表面に焼き色を付けて完成。



【スーパーくいしん坊 「かぼちゃうどん」のレシピ】

1.かぼちゃの中をくりぬく。

2.くりぬいた中にうどん、鶏肉、
野菜などの具材を入れる。

3.かぼちゃごと蒸してできあがり。

スーパーくいしん坊 3 (月刊マガジンコミックス)



【包丁人味平 「ブラックカレー」】

日本で最初のグルメマンガ。

「レシピも載っていないマンガ飯も
プロファイリングしながら作るのが楽しい」
と梅本さん。

レシピがわからず梅本さん考案のレシピ。
スパイスと小麦粉、玉ねぎを
黒くなるまで炒めたカレー。

スタジオにブラックカレーが登場。
試食したマツコさんは「マズいです。
何かが圧倒的に足りない。」。



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【伝染るんです 「子ランチ」】

「子ランチ」を再現したところ、
美味しくなかったそうです。

伝染るんです 全5巻完結(スピリッツゴーゴーコミックス) [マーケットプレイス コミックセット]



【美味しんぼ「シメ鯖サンドイッチ」】

マンガ“美味しんぼ”で主人公の山岡士郎が
「美味しくて死ぬ!」絶叫した料理。
シメ鯖サンドイッチは「美味しんぼ」47巻に登場。

『材料』

食パン 
しめ鯖 
バター 
ホースラディッシュ

『作り方』
1.サンドイッチ用のパンをトーストする。

2.バターとすりおろしたホースラディッシュ
を塗る

3.しめサバをサンドしたら完成。

【美味しんぼ 47巻】



【うめぼし「大根の竜田揚げ」】

1.生姜、にんにく、ゆずの皮を加えた
しょうゆダレにゆでた大根を15分ほど漬け込む

2.①を片栗粉をまぶし、140度の油で揚げればできあがり。

「まずくはない」とマツコさん。

うめぼし 1 (ヤングガンガンコミックス)



【天体戦士サンレッド 「3色ダレのカッペリーニつけ麺」】

「悪の組織が教える節約レシピ」

①めんつゆ+ナスのオリーブオイル炒め+一味唐辛子

②めんつゆ+ツナ+ネギ+コショウ

③めんつゆ+トマト+バジル+オリーブオイル

試食したマツコさんは「美味しい」

「よかったひとつだけでも。」と梅本さん。



レシピ本として使えるおすすめマンガ第1位

【きのう何食べた?】

よしながふみさんの「きのう何食べた?」

マンガ通りに作れば1時間で数品作れる。

同棲中の食卓に並ぶ料理の作り方を紹介。

献立を流れで作れるようになっていて。
主菜、副菜、汁物をどう効率よく作ればいいかが
勉強になるそうです。

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