【有吉のダレトク】有吉のデミinハンバーグのレシピ!ヒロミと対決

茂出木浩司シェフのハンバーグ

2017年1月24日放送の「有吉弘行のダレトク!?」の
「有吉シェフとタイマンクッキング 」

有吉さんは成功率2割の「デミinハンバーグ」

ヒロミさんは「簡単BBQスティックハンバーグ」

ここでは有吉さんのデミinハンバーグ」
のレシピの紹介!

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有吉シェフとタイマンクッキング

「有吉シェフとタイマンクッキング」では
有吉さんがゲストと料理対決。

今回の対戦相手はヒロミさん。

今回のテーマはハンバーグ。

今回は有吉がネットで話題のレシピ、
ヒロミはオリジナルレシピで
対決!



有吉のデミinハンバーグの作り方

成功率2割のハンバーグレシピ

【有吉のデミinハンバーグのレシピ】

『材料』
タマネギ

合いびき肉

うまい棒チーズ味

塩こしょう

もなか
デミグラスソース

(マッシュポテト)
マッシュポテトの粉末

牛乳

生クリーム



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『作り方』
1.ポリ袋にうまい棒のチーズ味を入れて
細かく砕く

※つなぎとして使用する

2.玉ねぎをみじん切りにする。

3.ボウルに合いびき肉と①と②を入れる。

4.③にさらに卵と塩、コショウを加えてよくこねる。

5、もなかにデミグラスソースを入れる。

6.⑤を肉ダネで包み込み、ハンバーグを成形する。

7.フライパンに油をひき⑥の巨大ハンバーグを焼く

8.マッシュポテトをつくる
マッシュポテトの粉末に水、牛乳、
生クリームを加え弱火でとろみがでるまでかき混ぜる

9.⑦のハンバーグをお皿に盛り、⑧のマッシュポテト
添えればできあがり!

成功すればハンバーグからフォンダンショコラのように
デミグラスソースが流れ出すしかけ

有吉さんの作ったハンバーグは、
焼いている時に出てしまったたようで
ほとんどソース話の状態に…。

【結果】
1-3でヒロミの勝利!

出川さんがパクチーが苦手で
有吉さんに入れたのでした。

初の一票!


まとめ

ヒロミさんのハンバーグのレシピ↓
【有吉のダレトク】ヒロミの簡単BBQスティックハンバーグのレシピ!

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