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2017年1月26日放送の
「あのニュースで得する人損する人」の
中の「ウル得マン30分クッキング」
短時間で数多くのメニューを作れる
スピード自慢の得損ヒーロー
「ウル得マン」こと“犬の心・いけや賢二”。
ここでは大根を使ったウル得ダレ(和風ダレ)&
大根の皮ごときんぴらレシピを紹介!
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ウル得マン30分クッキング
リオオリンピックでアジア初の銅メダルを獲得した、
羽根田卓也選手の実家(愛知県豊田市)へウル得マンが出張!
今回は冬が旬、でも意外とレパートリーが
少ない大根をつかって調理!
今回のメーン食材
→大根(2本)
ウル得マンがリオ五輪メダリスト羽根田選手の実家へ出張し絶品料理を披露!「得する人損する人」 https://t.co/rRwIyEtHVP #得する人損する人 #安藤なつ #滝裕可里 pic.twitter.com/M1UhylQcQz
— music.jp (@musicjp_mti) 2017年1月25日
※出演情報
1月26日(木) 19:00〜19:56 日テレ
あのニュースで得する人損する人https://t.co/lBoSmICl3c pic.twitter.com/Jz7WmGOGBG— Takuya Haneda 羽根田卓也 (@Takuya_Haneda) 2017年1月25日
ウル得マンこといけや賢二さん
本も出しています↓
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ウル得ダレ(基本の和風ダレ)の作り方
【ウル得ダレ(和風ダレの)レシピ】
しょうゆ2:みりん2:砂糖1の割合で作る
特製黄金比の和風ダレ。
このタレから様々な料理を作ります。
『材料』
砂糖→1/2カップ
しょうゆ→200ml
みりん→200ml
『作り方』
1.砂糖としょうゆとみりんを1:2:2の
分量で鍋に入れ、煮立たせる。
2.煮立ったら、粗熱をとる。
大根の皮ごときんぴらのレシピ
【①大根の皮ごときんぴらのレシピ】
『材料』(1人分)
大根→1cm幅輪切り
大根の皮→ 10cm分
ウル得ダレ→ 大さじ2
サラダ油→ 大さじ1
赤唐辛子→ 1/2本
ごま油→ 大さじ1/2
白ごま→ 適量
『作り方』
1.大根(1cm幅輪切り)と大根の皮(10cm分)を
短冊切りにする。
2.フライパンにサラダ油(大さじ1)を熱し、
①の大根を炒める。
3.②のフライパンに赤唐辛子(1/2本)、
ウル得ダレ(大さじ2)を加え、炒める。
4.ごま油(大さじ1/2)をまわしかけ、
彩りで白ごまをふりかければできあがり!
まとめ
この日のウル得マンの大根のレシピ↓
★【得する人損する人】ウル得マンの大根レシピ!タコライス&大根モチ!羽根田卓也編
★【得する人損する人】ウル得マンの大根レシピ!みぞれ鍋&ピクルス!羽根田卓也編
★【得する人損する人】ウル得マンの大根レシピ!ブリ大根!羽根田卓也編
この日の得する人損する人のレシピ↓
★【得する人損する人】超ヘルシーなシューマイレシピ!小池美由ことコスパー魔美
★【得する人損する人】1週間たってもモチモチ!食パンの冷凍保存法
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