【めざましテレビ】ローラの休日のレシピ!ゴロゴロ韓国チャーハン

ローラのキムチチャーハン

2017年1月27日放送の「めざましテレビ」の「ローラの休日」
~キレイになれる健康ごはん~

この日のローラのレシピはゴロゴロ韓国チャーハン!

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ゴロゴロ韓国チャーハンのレシピ

『材料』(2人分〉
豚かた肉→160g

白菜キムチ(刻む)→100g

ごま油→大さじ1

ニンニク(スライス)→1片

唐辛子→1本

ニラ(5センチ長)→1/5束

ご飯→1膳(150g)

(合わせダレ)
醤油→小さじ1

豆板醤→大さじ1

ハチミツ→小さじ1


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『作り方』
1.豚かた肉を大きめにカットする。

2.ボウルに、醤油、豆板醤、ハチミツを加えて混ぜる。

3.フライパンにごま油とニンニク、唐辛子、
①の豚かた肉を入れて炒め、
続いて、ニラ、刻んだキムチを加えてざっと炒め、
途中で唐辛子を取り出す。

※ニンニクが焦げそうになったら
お肉の上に置くとよいそうです

4.そこへ、ご飯を加えて強火で炒める。

5.鍋肌に、②の合わせダレを回しかけて
ザックリ混ぜる。

6.器に盛りつけ、唐辛子をのせれば
ゴロゴロ韓国チャーハンのできあがり!


ローラのおすすめ!

【豚肉】
疲労回復や美肌効果がある
ビタミンB1が豊富

【キムチ】
腸内を整える乳酸菌が豊富


まとめ

これまでのローラの休日のレシピはこちら↓
めざましテレビ・ローラの休日

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