【林先生の初耳学】カロリーオフを食べると太る!&2017年は「麻布スイーツ」

超簡単スイーツ

2017年2月5日放送の「林先生が驚く初耳学」

2017年のスイーツの注目は「麻布スイーツ」&
カロリーオフの商品を食べ続けると太るンついて紹介!

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麻布スイーツ

2017年、スイーツで注目のワードが
「麻布スイーツ」。

麻布にはスイーツの新規店が続々オープンし、
計算された斬新な対比効果が人気の秘密。

「DUMBO Doughnuts and Coffee」は
ピンクのコーヒーカップにカラフルなドーナツを載せて
写真映えすると人気。

「塩屋 まーすやー」は
世界各国の塩を取り扱う塩専門店。

雪塩ソフトクリームのしょっぱさと
甘さの味覚の対比効果が人気。

食べログ3.7以上の人気店「DAL-MATTO」は
季節のフルーツの冷製パスタが人気で、
この時期は白イチゴが使われています。

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そんなスイーツを満喫すると気になるのがカロリー。

カロリーオフ食品を食べると逆に太る理由は?

カロリーオフ食品を食べると逆に太る。

これは、カロリーオフに含まれている
調味料が原因なのです。

林先生知ってた?
それとも初耳?

初耳!

カロリーオフの食品を食べ続けると逆に太る理由。

食品のカロリーを下げるために
使われている人工甘味料が
実はダイエットの大敵なのです。

栄養管理士の二宮真樹さんによると
天然成分以外で作った人工甘味料は
砂糖の代替甘味料として
多くの加工食品に使われています。

甘さを感じるのにカロリーが少ないことで
ダイエットには最適と思われがちですが
それは大きな間違い。

実は人工甘味料は体内でブドウ糖として
認識されないため、
脳は、体に必要なブドウ糖が不足していると判断し、
糖分を摂取するように指令を出します。

そうすると、逆に甘いものや
炭水化物を食べたくなり、
欲求に負け太ってしまう可能性があるのです。

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