レシピの女王!シンプルレシピ「おいしいお味噌汁 」by菅田奈海【ヒルナンデス】

菅田奈海さんのおみそ汁のレシピ

2017年2月13日放送の「ヒルナンデス」の中の
「レシピの女王!キッチンチャレンジ THEシンプルレシピ」

今回の料理テーマは「おみそ汁」

究極に簡単でおいしいシンプルレシピを発表。
そして、料理が苦手な女子が本当に簡単かどうかを審査。

第4代レシピの女王・菅田奈海さんの
『1杯でも簡単おいしいお味噌汁 』を紹介!

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菅田奈海さん

今回料理を作っていただくのは、
よゐこ 有野晋哉さん、
第4代レシピの女王菅田奈海さん、
です。

ここでは第4代レシピの女王菅田奈海さんの
レシピを紹介!

第5代レシピの女王 簡単! コクうまおかず (e-MOOK)



1杯でも簡単おいしいお味噌汁 のレシピ

菅田奈海さんのおみそ汁のレシピ

『おいしいお味噌汁の材料』

(A)
味噌→軽めに大さじ4

和風顆粒だし→小さじ2

のり→全形4枚

サラダ用コーン→2パック(100g)程度



油揚げ→1/2枚

白ネギ→1/2本

ごま油→小さじ1

湯→800cc

白ゴマ→適量

バター→20g

黒こしょう→お好みで


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『おいしいお味噌汁 の作り方』

1.ねぎは1cm幅の斜め切り、
油揚げは1cm幅に切る。

2.アルミホイルに①をのせごま油をかけ、
トースターで2分、カリッと焼く。

※焼きネギにすると甘みが増して香ばしくなる

3.1人分のお椀に②と(A)を
1/4ずつ入れる。

※お椀に具材を直接入れて作る

4.③にお湯を1/4ずつ注ぎ、よく混ぜる。

5.バターと白ごまを手でひねって入れ、
黒こしょうはお好みで入れればできあがり!



まとめ

この日のシンプルレシピ↓
レシピの女王!シンプルレシピ「おいしいお味噌汁 」by菅田奈海【ヒルナンデス】

レシピの女王!シンプルレシピ「切り干し大根の味噌汁」byうさぎのシーマ【ヒルナンデス】

レシピの女王!シンプルレシピ「みそシチュー」byよゐこ 有野晋哉さん【ヒルナンデス】

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