【ヒルナンデス】マグカップオムライス&なんちゃってソーセージのレシピ!

とろーりチーズのマグカップハンバーグ

2017年2月23日放送の「ヒルナンデス」の
「プチ手間マイナス5分家事」

ここではマグカップオムライス&
なんちゃってソーセージのレシピの紹介!

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プチ手間マイナス5分家事

知的家事プロデューサーの本間朝子先生のお宅で
「時短家事」を学びます!




【マグカップオムライス レシピ】

『材料』(マグカップ1個分)

ごはん(温かいもの) →150g(茶碗1杯分)

卵→1個

ツナ缶→35g(約半分)

ケチャップ→大さじ1

マヨネーズ→大さじ1/2

塩→少々

『作り方』
1.マグカップにご飯、ツナ、ケチャップを入れて、
白い部分がなくなるまでよく混ぜ、平らにならす。
※ご飯を平らにするのがポイント

2.マヨネーズをご飯にのせて、隙間なく塗る。
※隙間をつくらないようにぬるのがポイントです。

3.塩で味付けした溶き卵をマグカップに流して、
ラップをせずに電子レンジ600Wで約2分加熱すればできあがり!

※卵はよく溶いてから加熱します

※トロトロにしたい場合の目安時間は1分半

 
ご飯の上に卵を入れると
卵がご飯に染みてべチャッとしてしまいますが、
マヨネーズでご飯と卵を区切ることで卵がフワフワに!



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【なんちゃってソーセージ レシピ】

『材料』(3本分)

豚ひき肉→100g
塩→小さじ1/3
こしょう→少々
おろしにんにく→小さじ1/2

『作り方』
1.厚手のポリ袋に全ての材料を合わせて、
約30秒しっかり揉んでなじませる。
※袋が薄い時は2枚重ねる

2.肉を袋の端に寄せたら、
袋の先端をハサミでカットする(約2㎝ぐらい)。

3.耐熱皿からはみ出すくらいラップを大きめに広げ、
その上で肉を絞りだす。

約10㎝出したらスプーンでカットし、
全部で3本絞り出す。

4.ラップの四隅を中央にふんわり集めて、
電子レンジ600Wで1分半加熱すればできあがり!

※にんにくの代わりに大葉(5枚)を刻んで入れてもOK

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