【ヒルナンデス】ヒルトン東京お台場「シースケープテラス」の人気ビュッフェベスト24

ビュッフェ、バイキング、食べ放題

2017年3月27日放送の「ヒルナンデス」の
「大人気ビュッフェを食べつくせ!もぐもぐビンゴ 」

ヒルトン東京お台場「シースケープ テラス・ダイニング」
のビュッフェを紹介!

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ヒルトン東京お台場「シースケープテラス・ダイニング」

ヒルトン東京お台場の1Fに4ヶ月ほど前にオープンした
ばかりの「シースケープ テラス・ダイニング」

レインボーブリッジや東京タワーを一望できる
景色も料理も自慢のお店。

お昼はスイーツ中心のビュッフェ。
ディナーは約50種類の創作料理が楽しめます。

4ヶ月ほど前にオープンしたばかりなのですが、
雑誌やテレビなどの取材が殺到。

人気の秘密は素材へのこだわりと
手間を惜しまない料理の数々。

例えば食べ放題にもかかわらずローストビーフは
国産牛の希少部位”イチボ”を使用するというこだわり。

“魚介と野菜の燻製”は
3日間かけて作るのだそうです。

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客層は休日は家族連れが中心。
平日のお昼は30~40代のセレブが多いそう。

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住所:東京都港区台場1丁目9−1

料金(平日 大人)
ランチ:3200円
デイナー:4200円

2017年2月22日(水)~5月15日(月)
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お客さんにアンケートをとり、
人気上位24品をビンゴボードに配置。
これを予想し、ビンゴを目指します。

メンバーは森三中、SHOUTA、紅蘭、水卜麻美 アナ。



シースケープ テラス・ダイニングの人気ランキング

1位: 国産牛ローストビーフ
2位: オイスターバー
3位: サーモンタルタルバーグ
4位: オイスターオムレツ
5位: ロブスターボロネーズ

6位: 苺のシャンパンゼリー
7位: 苺のロールケーキ
8位: バジルアボカドソース
9位: 東京サラダコレクション
10位: 桜ウッドスモーク

11位: 生春巻きの寿司ロール
12位: マッシュポテト
13位: チキンの赤ワイン寿司
14位: スモーキーチキン ブラウンウィックシチュー
15位: ベリータルト

16位: マグロカマのスパイス揚げ
17位: チアシードコブサラダ
18位: ポークとはと麦リエット
19位: フィッシュポッドブヤベース
20位: 苺のクグロフ

21位: ソルガムギビとシュリンプサラダ
22位: イチゴマカロン
23位: チキンとアボカドの生春巻き
24位: アルカリグリーンスープ


圏外だった料理
28位 イエローシュリンプカレー
38位 チョコレートファウンテン
29位 ペペロナータソース


10位の桜ウッドスモークは
1日目に野菜と魚介を漬け込み、2日目に乾燥させ、
3日目に燻製と3日かっている。
燻製にする際は氷を使った冷燻にしているとのこと。

14位のスモーキーチキン ブラウンウィックシチューは
ドイツの田舎料理をアレンジしたもの。

イチゴを使ったスイーツが5品も入るという結果に!

なるべく早めの予約がおすすめとのことです。

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