【あさイチ】食パンがメロンパン風トーストになるレシピ!

ほぼメロンパンなトースト

2017年4月19日放送のNHK「あさイチ」は
「スゴ技Q 春に知ってオトク!塗り方の極意」

食パンをメロンパン風トーストにするレシピを紹介!

スポンサードリンク

メロンパン風トーストのレシピ

レシピを教えてくれたのは、
料理ブロガーのゆーママさん。



【メロンパン風トースト】

『材料』
食パン→(6枚切り)8枚分

(ビスケット生地)
バター →50g

砂糖→70g

卵→1個

薄力粉→120g

グラニュー糖→適量

『作り方』
1.バターを耐熱容器に入れてラップをし、
電子レンジ(600ワット)で約30秒間かけて、
完全に溶かす。
※バターが溶けたら取り出します。

2.ビスケット生地を作る。
薄力粉と砂糖をダマがなくなるまで混ぜる。

3.②に①と溶き卵を加えて
粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

4.食パンの上側の耳に対して 垂直になるように
②を塗り広げる。

※パンの耳にあるホワイトライン(白くなっている部分)が
あるほうがパンの上側です。

食パン生地が上に向かって膨らむので、
膨らんだ方向に沿って生地を塗るのがおすすめ。

※また、ナイフは寝かし気味で塗ると上手にぬれます

5.グラニュー糖をかけ、バターナイフを押し当てて、
格子状に模様をつける。

6.焼き過ぎを防ぐためビスケット生地以外の
食パンの周りをアルミホイルで覆う。

6.⑤をトレーにのせてきつね色になるまで
900wのオーブントースターで約10分焼けばできあがり!

※ビスケット生地は冷蔵庫で3日間保存可能、
冷凍庫で1か月間保存可能です。

※パンの厚さは6枚切りタイプの食パン
がオススメとのことです。


スポンサードリンク



食パンがメロンパン風になるレシピ

ほかの番組で披露していた
食パンがメロンパン風になるという
レシピもついでに紹介します。

【ほぼメロンパンなトーストのレシピ】

ほぼメロンパンなトースト

『材料』
食パン→1枚

マーガリン →大さじ1

砂糖→大さじ1

溶き卵→大さじ1/2

バニラエッセンス→極少量

小麦粉→大さじ2

粉ザラメ(お好みで)→小さじ1/3~1/2

『作り方』

1.お皿にマーガリンを入れレンジで10秒加熱する。(500w)
加熱が終わったら、砂糖を加え混ぜよく合わせる。

2.①に溶き卵を加え混ぜ合わせる。

3.②にバニラエッセンスを加え混ぜ合わせる。

4.③に小麦粉を加え、よく混ぜ合わせる。

5.④の生地を食パンのふちまで、まんべんなく塗る。

6.⑤にナイフの背の方を押し付けて筋を入れる。
(お好みでメロンパンのように)

7.⑥にザラメを振りかける。
下にアルミを敷いていつもよりやや長めにトーストする。

8.こんがり焼けたらできあがり!



スポンサードリンク

コメントを残す

Print This Post Print This Post
サブコンテンツ

このページの先頭へ