【きじまりゅうたの小腹】ポテトシチューハンバーグのレシピ!

ポテトシチューハンバーグ

2017年5月1日放送の「きじまりゅうたの
小腹すいてませんか?」
の中の「ポテトシチューハンバーグ for U.S.A.」の
レシピを紹介!

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きじまりゅうたさん

料理研究家・きじまりゅうたさんが
冷蔵庫の中の残り物で“小腹をみたすメニュー”を
アドリブで作ります。

ポテトシチューハンバーグ for U.S.A.のレシピ

ポテトシチューハンバーグ

【ポテトシチューハンバーグ for U.S.A.のレシピ】

『材料』(2~3人分)
じゃがいも→2個

クリームシチュー→適量

ハンバーグ→1個

卵→1個

ピザ用チーズ→適量

粗びき黒こしょう→少々

塩→少々

こしょう→少々

(A)
バター→20g

牛乳→適量


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『作り方』
1.じゃがいもは皮ごとよく洗ってラップで包み、
電子レンジ(600W)に5分間ほど、
中まで柔らかくなるまで加熱する。

2.①が柔らかくなったら皮を剥き、
フォークなどで潰し、(A)を混ぜる。
しお、こしょうで味を調える。

※熱いうちは手だけで皮がむける(やけどに注意)
熱いうちに(A)を混ぜる

2.冷たいフライパンに油をひき、
卵を割り入れてから火にかけ、
半熟状態で取り出して、塩、こしょうを振る。

3.空いたフライパンに
ピザ用チーズの半量を散らし、
②のマッシュポテトをのせ、
さらにその上にあたためたハンバーグをのせる。

4.③にさらにあたためたクリームシチューをかけて、
チーズを散らし、ふたをして全体が温まるまで加熱する。

※ふたがないときはアルミはくで代用

4.最後に目玉焼きをのせ、
粗びき黒こしょうを振ればできあがり!



まとめ

【きじまりゅうたの小腹】バナナチョコ餅ピザのレシピ!

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