【スマステ】学生絶品ご当地お取り寄せグルメ!最後の一滴ほか

マヨネーズ、調味料

2017年5月20日放送の「SmaSTATION!!」こと「スマステ」は
「学生のユニークなアイデアが詰まった!
大人気…全国・学生グルメ&お取り寄せ」。

大人にはない、学生ならではのユニークな発想から
生まれた絶品お取り寄せグルメを一挙紹介!
饅頭、ジャム、味噌、プリンなど

スポンサードリンク

全国・学生の絶品お取り寄せグルメ

【高校三年生の山田まん】

『銘菓がない地元に新しい手土産を!
しょうがと炭が入った絶品和スイーツ』




高知県立山田高等学校の生徒が作った
絶品ご当地グルメ。

高校三年生の山田まんは、
半年で4万袋以上が売れるヒット商品に。

老舗和菓子店の青柳に協力してもらい、
白あんの中に生姜を細かく刻んで
入れたものが練り込まれています。

また、備長炭の3大産地でもあるので
竹炭を生地に練りこんでいます。

地元のスーパーや道の駅で売られており、
ANA国際線のビジネスクラスの機内食となっています。



【ほしいもグラノーラ】

『魅力度ランキング最下位はもうイヤ…
女子高校生が干しイモをおしゃれなグラノーラに!』




大成女子高等学校探求部地域
デザイン班の生徒が作った絶品ご当地グルメ。

地元の名産品である干し芋に
イメージを変えるためグラノーラに着目。

りんご味と味噌味の2つの味を
開発しました。



【銚子キャベツメロンパン】

『学生の思い出が詰まった
キャベツたっぷりご当地メロンパン』



千葉県立銚子商業高等学校商業科の生徒が
作った絶品ご当地グルメ。

銚子キャベツメロンパンは
銚子鉄道で車内販売され、
銚子市のふるさと納税の返礼品にもなっています。

生地にカスタードクリームを練りこんで
しっとりとした今までにない新感覚のメロンパンです。

かわいい見た目も好評。



【京伝統野菜のピクルス】

『伝統の京野菜を守り抜く生徒たちが作る和風ピクルス』

文部科学省指定の
スーパーサイエンス ハイスクールに指定されている、
京都府立桂高等学校の生徒が、
京野菜を広めるために作った絶品ご当地グルメ。

大阪駅直結の商業施設
ルクアイーレにあるお店で
品薄状態が続くほどの大ヒット商品に。

学校の畑で栽培した野菜をピクルスにしています。
九条ネギ、金時にんじん、大根ミックスが
あります。

おすすめはチャーハンに入れて食べること。

スタジオでは焼き九条ねぎの
ピクルス入り炒飯を試食していました。



スポンサードリンク



【小切古味(おっきりこみ)】

『郷土料理「おっきりこみ」を未来に遺したい!
逆転の発想で』



共愛学園前橋国際大学の国際社会学部の学生が
作った絶品ご当地グルメ。

小切古味は、群馬の郷土料理「おっきりこみ」を
ヒントに産まれました。

おっきりこみとは太く平たい麺と野菜が入った
郷土料理。

それを具を麺で包み小籠包のようにした
アレンジ商品。

手軽に郷土料理が食べられると年配の人にも
好評とのこと。



【更生之素】

『80年以上工区性が守り続ける
地元の危機を救った絶品ご飯の友』




鹿児島県立伊佐農林高等学校の
農林技術科の生徒が作った絶品ご当地グルメ。

更生之素は、地元のスーパーはもちろんのこと
お取り寄せもできて年間3万個も売れる大ヒット商品に。

世界恐慌の時、先生によって豚味噌を開発。
農村経済の更生のためという思いで”更生之素”と
名付けられました。

それを代々生徒たちが作り続けています。



【のべがくプリン】

『地元の道の駅を救え!
調理実習で生まれた濃厚プリン』




延岡学園高等学校調理課の生徒が作った
絶品ご当地グルメ。

道の駅・北川はゆまの要請を受けて作られたもの。
北川はゆまでは
多い日だと1日で500個も売れる大人気商品に。



【最後の一滴】

『高校生なのに会社運営!?
生徒が製造・販売をする大ヒット魚醤』




新潟県立海洋高等学校食品研究部の
生徒が作った絶品ご当地グルメ。

最後の一滴は、糸魚川市名物の鮭を原料に作られる。

地元の道の駅や圏内外を含め90店舗以上で
販売され年間3万個以上を販売する大ヒット商品に。。

糸魚川市名物の鮭を使っていて、
脂が少ない鮭を使っているので
においが少なく上品な味わい。

卵かけご飯や炒め物に。
鮭の香ばしさが引き立ちます。


【おむすびジャム】

『デザイン画から生まれた斬新な発想!
伝統野菜を使ったおむすびにつける新感覚ジャム』




長岡造形大学の学生が作った
絶品ご当地グルメ。

長岡市名産の野菜をプロモーションするアイディアを
考える授業で産まれました。

おむすびに合うジャムとして考案され、
神楽南蛮という唐辛子が使われています。

これをおむすびにつけると神楽南蛮のほどよい辛さ、
にんにく、チーズが効いた新感覚おむすびに!

スポンサードリンク

コメントを残す

サブコンテンツ

このページの先頭へ