レシピの女王!シンプルレシピ「絶品!ノリノリ塩ラーメン」by福田充徳【ヒルナンデス】

ノリノリ塩ラーメン

2017年5月22日放送の「ヒルナンデス」の中の
「レシピの女王!シンプルレシピ教室」

料理が苦手女子タレント、春香クリスティーンが
シンプルレシピを作りながら学びます。

今回の料理テーマは「ラーメン」

ここではチュートリアルの福田充徳さんの
『簡単!ノリノリ塩ラーメン』を紹介!

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福田充徳さん

チュートリアルの福田充徳さん、
実はレシピ本を出すほどのお料理上手。

週に3日は奧さまにおいしい手料理を
作ってあげているそうです。



ノリノリ塩ラーメンのレシピ

ノリノリ塩ラーメン

【ノリノリ塩ラーメンのレシピ】

海苔の佃煮を使った新感覚塩ラーメン♪

『材料』(2人分)
万能ねぎ→3本

市販のチャーシュー→2枚

生麺タイプの塩ラーメン→2袋

海苔の佃煮→大さじ2

韓国のり→2枚



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『作り方』
1.ねぎをみじん切りにする。

2.お湯を鍋で沸かす。
(麺用とスープ用)

3.チャーシューを袋ごと丼に入れ
上から湯を注ぎ温める。

4.麺は袋の表記通りの時間に茹でて
ザルでしっかり水気を切る。

5.鍋に、スープと表記よりも50cc多めのお湯を入れて
溶き、中火で温める。
さらに海苔の佃煮を入れてスープを作る。

6.③の器のお湯を捨てて⑤のスープを注ぐ。

7.⑥に麺を入れて一度混ぜて、
韓国海苔と温めておいたチャーシュー、ねぎを盛れば
できあがり!


まとめ

レシピの女王!シンプルレシピ「あんかけラーメン」by須田順子【ヒルナンデス】

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