【マツコの知らない世界】焼きサバサンド&フレンチトーストのレシピby野上優佳子

ハムとチーズのフレンチトースト

2017年5月23日放送の「マツコの知らない世界」の中の
「パン弁当の世界」。

ここでは焼きサバサンド&
ハムとチーズのフレンチトーストのレシピの紹介!

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野上優佳子さん

紹介してくださるのは
中学1年から30年間お弁当作りを続けた
主婦の野上優佳子さん

パン弁当レシピ!豆腐の和風ハンバーガーby野上優佳子

の続きです。

みんな大好き”鉄板”弁当

【鉄板!焼きサバサンドのレシピ】

調理時間3分!

『材料』
バゲット
柚子胡椒
バター
焼きサバ
レモン
レタス
玉ねぎ
ミニトマト
 
『作り方』
1.切り込みを入れたバゲットを2分焼き
 柚子胡椒を混ぜたバターを塗る。
 
2.さばを焼いて軽くレモンを絞る。

3.①のバゲットに②とレタス、玉ねぎ、ミニトマトなど
を挟めばできあがり!



付け合わせに「春野菜のスパニッシュオムレツ」

ブロッコリー、アスパラガス、新玉ねぎを
フライパンで軽く炒め、卵で包んで焼いたオムレツ


Compleat Foodskin

焼きサバサンドが入っていたノルウェーのお弁当箱。

 Compleat Foodskin (ミント)

 
サンドイッチ用のお弁当箱で、シリコン素材で伸縮抜群。
スリムなサイズで持ち運びに最適。
 

 


お子さん大喜びの最強パン弁当!

ハムとチーズのフレンチトースト
【ハムとチーズのフレンチトーストのレシピ】

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『材料』
玄米パン
牛乳

スライスチーズ
ハム
アスパラガス
ブロッコリー
 
『作り方』
1.アスパラとブロッコリーを薄切りにする。
 
2.①をフライパンで素焼きにする。
 
3.バットに卵を溶き入れて
牛乳と塩を入れよく混ぜる。
 
4.卵液に玄米パンを軽くひたす。
※玄米パンは味がしみやすい

5.玄米パンにチェダーチーズとハムをのせる。
※プレーン、モッツアレラ、チェダーからマツコさんが
チェダーを選びました。

6.素焼きしている野菜に軽く塩を振って
⑤の上にのせる。

7.⑥の上にもう1枚チーズをのせて
パンももう1枚乗せて挟む。
 
8.卵液をしっかりつけて
中火のフライパンで約2分
焦げ目がつく程度に両面を焼けばできあがり!


付け合わせに「紫キャベツと新玉ねぎのピクルス」

紫キャベツと新玉ねぎを千切りにし、
酢、砂糖、水、うずらの卵を入れ、
1晩寝かせたピクルス。



フードマン 800ml

ハムとチーズのフレンチトーストなどが
入っていたお弁当箱
 

 
フタの中心を押すと真空に。

厚さ3.5㎜の薄型なので
立てて入れても汁漏れしません。


まとめ

マツコの知らないパン弁当の世界↓

【マツコの知らない世界】パン弁当レシピ!豆腐の和風ハンバーガーby野上優佳子

【マツコの知らない世界】焼きサバサンド&フレンチトーストのレシピby野上優佳子

【マツコの知らない世界】フィッシュ&エスニック風サンドのレシピby野上優佳子

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