【とんねるずのみなさんのおかげでした】小倉優子のハッピー豚丼のレシピ!

 小倉優子のハッピー豚丼のレシピ

2017年6月8日放送の「とんねるずのみなさんのおかげでした」の
「チャチャッとキッチンのコーナー」。


ゆうこりんこと小倉優子さんの
小倉家のハッピー豚丼のレシピを紹介!

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小倉家のハッピー豚丼のレシピ

 小倉優子のハッピー豚丼のレシピ

【小倉家のハッピー豚丼のレシピ】

『材料』
ご飯→300g

豚ロース肉(生姜焼き用)→ 4枚

玉ねぎ→ 1/4個

黄パプリカ→1/4個

赤パプリカ→1/4個

サニーレタス→ 2枚

小麦粉→ 適量

(合わせ調味料)
にんにく(みじん切り)→ 1/2かけ

しょうが(みじん切り)→ 1/2かけ

ごま油→ 適量

豆板醤→ 少々

みそ→ 小さじ1

砂糖・酢→ 各大さじ1

酒・醤油・水→ 各大さじ1と1/2

ごま油→ 適量



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『作り方』
1.玉ねぎを薄くスライスして水にさらす。
 
2.パプリカ(黄・赤)を細切りにする。
 
3.豚ロース肉を5cm幅程度に切る。
 
4.豚ロースに小麦粉を振りかける。
 
5.合わせ調味料を作る。
 
6.フライパンにごま油を引き豚肉を焼く。

7.豚肉に火が通ったら合わせ調味料を入れて炒める。
 
8.ご飯を丼にもってその上にサニーレタス
水気を取った玉ねぎ、パプリカを乗せる。
 
9.⑧に豚肉を盛りつけ、煮詰めたタレをかけてできあがり!



第1回チャチャッと家丼KINGは、小倉優子さんに決定でした!





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