【SmaSTATION!!(スマステ)/後半】最新キッチン便利グッズ!ののじやスパイロ

便利キッチングッズ

2017年6月10日放送の「SmaSTATION!!」こと「スマステ」は
超便利!最新キッチン便利グッズ2017

日々台所を支える主婦の皆さんから料理男子まで
いつもの料理が時短&ワンランクアップ!

前半はこちら↓

【SmaSTATION(スマステ)/前半】最新キッチン便利グッズ2017!エコなラップやみそ玉ほか

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最新キッチン便利グッズ2017(後半)

【⑨エッグセパレーター】

卵の白身と黄身を簡単に分けることができます。

納豆に卵の黄身だけ入れたい。
メレンゲ作りに白身だけを使いたい。

そんなとき、卵の殻を使って
黄身と白身を分けることありますよね。
しかし、なかなかうまく分けられず面倒です。

そんなときに便利なのがエッグセパレーター。

使い方はグッズのおなかを押したまま
卵の黄身に近づけて、離す。

すると、黄身だけを吸い込み
あっという間に黄身と白身を分けることができるんです。

きれいに黄身だけ吸い取れる秘密は、グッズの口部分。

さまざまな卵の黄身で試行錯誤し
黄身の曲面にジャストフィットする大きさと角度を
発見したとのこと。

これにより、空気が戻るときに
黄身だけをきれいに吸い上げることができるのです。

ちなみにブタ以外にもニワトリ、カエル、魚の4種類あります。


【⑩シンクにぺタっと穴あきゴミ袋】

シンクに貼り付けることで調理をしながら
ゴミを捨てることができます。

生ごみを入れる三角コーナー。

意外とスペースを取るし
毎日洗わないとすぐに底がヌメヌメして
これからの季節衛生面が気になりますよね?

そんなときにぴったりな便利グッズが、こちら。

使い方は、袋についている粘着シールを剥がし
シンクの好きなところに貼れば
ごみ捨てスペースの完成。

このグッズどこにでも貼れるので
まな板の位置に合わせて貼っておけば
調理しながらそのまま
ごみを捨てることができちゃう。

更に蛇口の近くに貼れば缶を捨てる際
中身を洗ったときに出る残り物も
キャッチしてくれます。

捨てるときはシンクに貼ったシールの部分を
反対側にある穴に通せば簡単にとめられます。

500個以上の穴が開いているので水はけもよく、清潔。

そのまま、ごみ箱に捨てることができる。

簡単に剥がれるので、剥がしたあとに
粘着の跡が残りづらいのもうれしいです。

20枚入り198円でとてもお得です。



【⑪野菜の皮むきスポンジ】

スポンジで野菜をこすることで皮むきができます。

ごぼうの皮を、ピーラーでむくのって面倒ですよね。

皮が残っているのもいやだしだからといって
削りすぎるともったいない。

そんなときに便利なのがこちら。
こちら100円ショップSeriaのグッズ。

お値段は2個入りで108円というお得なスポンジ。

使い方はシンプル。

スポンジを水でぬらしながら
泥つきのごぼうを軽くこするだけ。

すると、泥が取れて皮が少しだけむける。

ほかにも、ジャガイモ、ニンジン、やまいも、
さといも、ショウガもきれいにむけます。

ごぼうなどの根菜類の皮や皮と実の間には
栄養成分が多く含まれるため
必要以上に皮はむかなくてもいいのです。

皮を削りすぎない秘密は、
紙やすりのように削る目が細かく作られていること。

これによって適度に力をかけてこすれば
必要十分の皮だけが削れるという仕組みなのです。



【⑫ガスレンジ用汚れ防止マット】

ガスレンジに設置することで汚れが防止できて、
はずして水洗いもできます。

ガスレンジ用汚れ防止マット  ピンク タイプ:1枚

使い方はガスコンロの五徳を外して
このシートをセットするだけ。

あとは五徳を元に戻せばOK。

シートの表面にはガラス繊維加工がされており
仮にシートが油や汁物の噴きこぼしで
汚れてもサッとひと拭きで汚れが落ちます。

汚れがひどくなったときは外して水洗いしてもOK。

もちろん、熱にも強いのでご安心を。

IH用も販売しているうえ
柄や色も選べるので自分の家のキッチンに合わせて
選んでみてはいかがですか?



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ワンランクアップ商品



【①ののじ 根菜フリルサラダ削り】

マイクロ三角刃で野菜を波状に削ることができます。

販売から約1年半。
現在、73万本を売り上げている大ヒット商品。

それは、包丁や普通のピーラーでは削れない
なみなみの断面。

秘密は、このマイクロ三角刃。

特許を取得しているこの独自開発の刃が食材に
しっかりフィットして波状に削ることができます。

根菜を波状にスライスすることで
サラダの見た目がワンランクアップするだけでなく
フワフワ、シャキシャキといった新しい食感を演出。

更に、このグッズ、持ち手部分がリングになっており
指をかければ、握る力も軽くて済むという心遣いが。

ちなみにジャガイモをチップ状に削って
お好みで味付けすればおうちで簡単に
ポテトチップスが作れます。



【②スパイロ】

野菜を麺状に切って、
ベジヌードルを作ることができます。

野菜を麺状にして食べる、
今、話題のベジヌードル。

パスタを食べる感覚で野菜が多く食べられて
ヘルシーだと若い女性を中心に人気が高まっています。

このスパイロには3つのブレードがついてくるのですが
野菜を麺状にカットできるのは2つ。

濃い緑のブレードは野菜を太めのパスタのようにカット。

ズッキーニを削ってにんにくや鷹の爪と炒めれば
ヘルシーな野菜ペペロンチーノが簡単にできます。

薄緑のブレードは野菜を細くカットするので
大根を薄く削って中華スープに入れ春雨ヌードル風に
なんてことも。

使い方は簡単。
好みのブレードにスパイロに入る大きさにカットした
野菜をセットし突起のついたフタをかぶせて
しっかり固定。

あとは軽く圧力をかけながら回すだけ。

野菜に圧力を加えて回転させることで
縦方向に張り出したブレードを抜けるときに
野菜が均等の太さになりその横にある刃で
ちょうどいい厚みに切られて下に落ちるという仕組み。

ちなみに、黄色のブレードはすりおろし用。
ショウガやにんにくをすりおろすときに便利です。


【③泡ソースホイッパ―】

液体の調味料を泡状にすることができます。

エスプーマってご存じですか?

亜酸化窒素などのガスを使ってソースなど、
さまざまな食材をあわ立てて使用する調理法のことで
見た目もオシャレで食感や味も新しいと
最近では、日本のレストランでも
よく使われるようになってきました。

そんな憧れのエスプーマを
家庭で気軽に実現できるのがこちら。

例えば、液体の醤油を豆腐にかけた場合
お皿の下にどんどん醤油がたまって
最後は味が濃くなりすぎるなんてことありますよね。

醤油を泡にすることで
つけすぎを防ぐことができます。

しかも、空気を含ませることで
味がまろやかになりコクが出るんです。

使い方は簡単。
ゼラチンを溶かした熱湯に適量の醤油を入れて
少し冷やしてからホイッパーを上下に動かす。

およそ3分経つと液体だった醤油が泡に大変身。

原理的には、洗顔フォームやせっけんを泡立てる
メッシュ状の網と同じ。

メッシュの間を調味料が通るときに
空気を含み泡状に変化。

ただ、せっけんと違って調味料の泡は
すぐにしぼんでしまうので形をキープするために
ゼラチンを最初に加えておくのです。

以上が、最新キッチン便利グッズ
ベストセレクションでした!


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