【マツコの知らない世界】絶品パスタソース!ミート食べ比べやプチ贅沢品も

2017年7月4日放送の「マツコの知らない世界」の
「パスタソースの世界」

一流料理店の贅沢な味や、
不動の人気を誇るシリーズなど
絶品パスタソースを紹介!

スポンサードリンク

今泉マユ子さんの生活

今泉マユ子さんは東日本大震災のときに備蓄に目覚め、
常日頃使うものが備蓄にも役立つとといいます。

レトルト業界で勢いがあるのがパスタソース。
長期保存ができるため保存食にも最適。

またソースとして使うと時短に。

今泉マユ子さん宅の自宅を紹介。
本棚には缶詰300個以上があり、
重い物を下に置いて災害対策にしているそうです。

下は缶詰で上はレトルト。
賞味期限順に並べているそうです。

古い冷蔵庫も備蓄食だらけだったのでした。
元気が出るビタミンカラーを揃えていました。

また、30万円かけて作った床下倉庫にも
パスタソースがあり
全部で300食以上あった。

さらにパスタソース以外に200食のフリーズドライ製品や、
トイレにペットボトル100本の水をストックし
断水にも備えているとのこと。

パスタソースはあえるタイプ、
混ぜるだけのタイプなど
いろいろあります。

【まぜるだけのスパゲッティソースじゃこと梅(ヱスビー食品)】

温めなくてもまぜるだけの
スパゲッティソースシリーズで今人気。



【100kcalマイサイズ(大塚食品)】

どれもすべて100kcalでヘルシー。

箱ごと電子レンジで温めることが出来るので
湯煎の必要がありません。
 


【パスタソースシリーズ(エム・シーシー食品)】

とてもおいしい!と今泉さんの
おすすめのシリーズ。


絶品おすすめミートソース

パスタソースの一番人気がミートソース。
トマト系やデミグラスソース系など
めーかーによってさまざま。

今泉さんおすすめミートソースを食べ比べ!
今泉さんのベスト3を紹介。

【予約でいっぱいの店のボロネーゼ(エスビー食品)】

銀座「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ」の
落合務シェフが監修。
20種類以上の味があります。

今泉さんのおススメポイント
トマトとデミグラスのバランスが最高!



【 牛肉のボロネーゼ ポルチーニソースと共に(青の洞窟)】

ポルチーニソースが別添え。

今泉さんのおススメポイント
濃厚&牛肉を食べている感じ!

ポルチーニソースをかけると味が変化するそうです。

 



【マ・マー お肉ごろごろのミートソース(日清フーズ)】

今泉さんのおススメポイント
玉ねぎ、ピーマンなどの野菜の香り!

家で食べるようなほっとする味。


スポンサードリンク



300円越えのプチ贅沢ソース

【おさかなでPASTA鮭のガーリックバターソース(はごろもソース)】
鮭の身がゴロっと入っています。


【素材を生かしたパスタソース うにクリーム(無印良品)】
ウニをぜいたくに使用。


【予約でいっぱいの店の極上ほたてのオマール海老ソース(エスビー食品)】

オマール海老をぜいたくに使用。



【ピエトロ風ナポリタン】

ピエトロアンテナショップ有楽町店のソース。

ドレッシングで有名ですが、
もともと洋麺屋さんなので
パスタソースもあり、おいしいとのこと。

「ピエトロ アンテナショップ(有楽町)」では
15種類のパスタソースが揃っているそうです。

【ピエトロ風ナポリタン デミグラスソース仕立て】
ピエトロ風ナポリタン デミグラスソース仕立て

ソースにチーズ、マーマレードが入っていて
さらに4種のトマトを使用。
深みのある味です。

【KALDIコーヒーファーム塩レモンパスタソース】

カルディはコーヒーだけでなく
パスタソースの品揃えが豊富で、
オリジナルでつくっていて
イタリアの3つ星レストランで修行したシェフが
開発しているとのこと。

塩レモンパスタソースだけでもおいしいのですが
「ラ・カンティーヌ鯖フィレEXバージンオイル」
といっしょに食べると絶品とのこと。

コーヒーのKALDIで買うことが出来ます。

塩レモンソースをかけてサバフィレを上に乗せて
いただくのがおすすめです。

サバフィレはパスタソースに合うそうです。

レモンソースは魚料理やお肉料理にもおすすめとのこと。

【ラ・カンティーヌ鯖フィレEXバージンオイル】



パスタソースのアレンジレシピはこちら↓
【マツコの知らない世界】パスタソースのアレンジレシピ!by今泉マユ子 

スポンサードリンク

コメントを残す

Print This Post Print This Post
サブコンテンツ

このページの先頭へ