【スッキリ】500円で4人分満腹おかずの節約レシピ!韓国風茶碗蒸し

韓国節約レシピ

2017年7月7日放送の日テレ「スッキリ!!」の
「500円台で家族4人満腹おかず」。

節約主婦の桃世真弓さんに
暑い季節にピッタリの食欲増進「韓国風おかず」の
節約レシピを教えていただきます。

ここでは韓国風茶碗蒸しのレシピを紹介!

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節約レシピ:500円で家族4人満腹おかず

教えてくださるのは節約主婦で
料理研究家の桃世真弓さんです。

以前のレシピはこちら↓
【スッキリ】500円で4人分満腹おかずの節約レシピ!かき揚げ、リゾットほか

【スッキリ】達人が教える節約レシピ!500円で4人分満腹おかず!チキン南蛮ほか!

【購入した材料】
きゅうり3本
ピーマン2個100g
もやし1袋
サラダスティック
卵4個入り
牛、豚合いびき肉100g

合計508円
税込548円。

これだけで家族4人の
満腹おかずを作ります。



この日作った料理は5品。

その他の料理はこちら↓
ベジヌードル”きゅうり素麺”のレシピ

韓国風冷や汁”ネング”のレシピ

韓国のり巻き、チヂミのレシピ


韓国風茶碗蒸しの作り方

 
韓国風茶碗蒸し「ケランチム」は、
土鍋で直接蒸しあげるスフレのようなフワフワ食感。
 
今回はフライパンで失敗しない作り方を伝授!
 

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韓国節約レシピ
【韓国風茶碗蒸しは右下】

【韓国風茶碗蒸しのレシピ】

『材料』
卵→3個
 
水→ 200cc
鶏ガラスープの素→小さじ1/2
塩→小さじ1/2
おろしニンニク→少し



カニ風カマボコ→2本
 
 
『作り方』
 1.卵をボウルに割り入れ、
泡だて器でしっかりと混ぜる。
 
2. ①に水、鶏ガラスープの素、塩
おろしニンニクを入れて混ぜれば生地が完成。
 
3.フライパンに②の生地を流し入れ、
中火にかけて2~3分加熱する。
※生地のまわりがグツグツしてきたら
泡立て器で2~3周混ぜる。
 
4.ほぐしたカニカマボコを入れ素
早くフタをし、弱火で6分加熱する。
※フタを開けるとすぐにしぼんでしまうので、
絶対フタはあけない。
 
完成したらなるべく早くいただきます。
 


この日の500円の節約レシピ↓
【スッキリ】500円で4人分満腹おかずの節約レシピ!韓国風茶碗蒸し

【スッキリ】500円で4人分満腹おかずの節約レシピ!ベジヌードル”きゅうり素麺”

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【スッキリ】500円で4人分満腹おかずの節約レシピ!韓国のり巻き、チヂミ

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