平野レミのゴーヤのピーラーサラダのアレンジレシピ!サンラータンほか

ゴーヤのサンラータン

2017年7月17日放送のNHK「夏バテ予防!
スタミナ家族に福きたる!
~平野レミの早わざレシピ第4弾~

ここでは「ピラピラピーラーサラダ」の
アレンジレシピの紹介!

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平野レミ流!スタミナ料理のレシピ

今回はレミさんが夏のスタミナ料理を
計14品作ってくれました。

“ごごナマ”で作っていたレシピもありますので
そちらはその時のリンク先を紹介しています。

平野レミのにんにくごはん&アドボのレシピ!

平野レミのうなぎのお好み焼き&夏巻きのレシピ!

平野レミのバカのアホ炒め&ズッキーニのステーキのレシピ!

平野レミの特急トマトカレー&リボンサラダのレシピ!

平野レミの豚チンシューマイ&流しそうめん&ポンチのレシピ!

NHKごごナマ/パクチーマーボーのレシピ!by平野レミ

NHKごごナマ/ゴーヤのピーラーサラダのレシピ!by平野レミ

平野レミのゴーヤのピーラーサラダのアレンジレシピ!サンラータンほか

NHKごごナマ/ほっぽりオムレツのレシピ!by平野レミ



「ピラピラピーラーサラダ」のアレンジレシピ

7月11日にごごナマで「ゴーヤのピラピラピーラーサラダ」をつくり
ちくわ、インスタントラーメン、柿の種、牛乳の
どれを合わせたいかアンケート。

1位はインスタントラーメン
2位は柿の種
3位はちくわ
でした。

その材料を使ったアレンジレシピを紹介!


【ゴーヤーサンラータンのレシピ】

ゴーヤのサンラータン

ピラピラピーラーサラダに
インスタントラーメンを加えたアレンジレシピ!

『材料』(1人分)
ピラピラピーラーサラダ 100g

『材料』
インスタントラーメン 1コ(麺のみを使用)
水 3カップ

(A)
オイスターソース 小さじ2
ごま油 小さじ2
ナムプラー 小さじ2
酢 小さじ2
昆布茶 小さじ1/2


溶き卵 1コ分

(水溶きかたくり粉)
水 大さじ1~
かたくり粉 大さじ1~

(B)
ラーユ 適量
酢 適量
黒こしょう 適量

『作り方』
1.鍋に水を沸かし、インスタントラーメン、
(A)を入れ3分煮る。

2.①に水溶きかたくり粉を加えてとろみをつけ、
卵をまわし入れ、ピーラーサラダを入れサッと混ぜる。

3.器に盛り、(B)をかければできあがり!



【ゴーヤー冷や汁のレシピ】

ピラピラピーラーサラダに
ちくわを加えたアレンジレシピ!

『材料』(2人分)
ピラピラピーラーサラダ 60g

(A)
冷水 1カップ
みそ 大さじ1
白すりごま 大さじ1


ちくわ 2本

『作り方』
1.ボウルに(A)をよく混ぜ、サラダも加えて混ぜる。

2.器に盛り、ちくわを刺して、
ストロー代わりにしたり、一緒にいただく。


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【ゴーヤーのもっちりチヂミのレシピ】

ピラピラピーラーサラダに
柿の種を加えたアレンジレシピ

『材料』(1枚分)

(A)
ピラピラピーラーサラダ(汁けをきる) 50g

柿の種 50g(袋の中で細かく砕く)
マヨネーズ 大さじ1
水 70ml
かたくり粉 小さじ2



ごま油 小さじ1
コチュジャン 適量

『作り方』
1.ボウルに(A)を混ぜ合わせる。

2.フライパンにごま油小さじ1を熱し、
①の生地を広げ両面をカリッと焼く。
返したらごま油を鍋肌から回しかけ、
カリッとさせる。
皿に盛りつけ、コチュジャンを添えればできあがり!



【ゴーヤースムージーのレシピ】

ピラピラピーラーサラダに
牛乳を加えたアレンジレシピ

『材料』(1人分)

(A)
ピラピラピーラーサラダ100g

牛乳 1/2カップ
塩 小さじ1/8
こしょう 適量
オリーブ油 小さじ1/2

『作り方』
1.(A)をすべてミキサーにかければできあがり!



「スタミナ家族に福きたる」で紹介されたレシピ

平野レミのにんにくごはん&アドボのレシピ!【スタミナ家族に福きたる】

平野レミのうなぎのお好み焼き&夏巻きのレシピ!【スタミナ家族に福きたる】

平野レミのバカのアホ炒め&ズッキーニのステーキのレシピ!【スタミナ家族に福きたる】

平野レミの特急トマトカレー&リボンサラダのレシピ!【スタミナ家族に福きたる】

平野レミの豚チンシューマイ&流しそうめん&ポンチのレシピ!【スタミナ家族に福きたる】

NHK/パクチーマーボーのレシピ!by平野レミ

NHK/ゴーヤのピーラーサラダのレシピ!by平野レミ

平野レミのピラピラピーラーサラダのアレンジレシピ!サンラータンほか

NHK/ほっぽりオムレツのレシピ!by平野レミ

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