【ごごナマ】マンネリ解消!激ウマアレンジめんつゆのレシピ!byきじまりゅうた

スタミナとろろそうめんつゆ

2017年8月3日放送の「ごごナマ」の「知っトク!らいふ」

夏のそうめん第2弾。

そうめんはマンネリ化しがち。

料理研究家のきじまりゅうたさんが、
マンネリ解消!アレンジめんつゆを紹介!

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マンネリ解消!アレンジめんつゆ

きじまりゅうたさんが編み出した
めんつゆ+α激ウマ方程式。

市販のめんつゆに 「野菜・味だし食材・調味料」
の3つを加えるだけで味のバリエーションは無限大。

組み合わせ次第で洋風や中国風、エスニック風の
味にもなります。

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野菜:玉ねぎ、トマト、オクラ、アボガド、パクチー
味出し食材:納豆、ツナ、生卵、キムチ、ザーサイ
調味料:ラー油、豆板醤、練りごま、レモン汁、黒コショウ(粗びき)

番組ではなぎら・湯山ペアは
パクチー、生卵、ラー油をチョイス。

船越・美保ペアは
アボカド、ツナ、豆板醤をチョイス
していました。

きじまりゅうたさんのおすすめ!
たまねぎ × キムチ × 練りごま
パクチー × ツナ  × レモン汁
トマト  × 生卵  × ラー油



新感覚のそうめんレシピはこちら↓
【ごごナマ】削りそうめん!冷凍トマト&冷凍めんつゆそうめんのレシピ!

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