【きょうの料理】平野レミのしょうが焼きのレシピ!キッチン・ド・レミ

平野レミのしょうが焼き

2017年8月14日放送の「きょうの料理」の
平野レミさんの「キッチン・ド・レミ」

ここではしょうがいっぱいしょうが焼きのレシピを紹介!

スポンサードリンク

平野レミさんのしょうがいっぱいしょうが焼きの作り方

平野レミのしょうが焼き

【しょうがいっぱいしょうが焼きのレシピ】

『材料』(2人分)

豚肩ロース肉(しゃぶしゃぶ用)→200g

しょうが(薄切り)→60g

(合わせ調味料)
しょうゆ→大さじ2

酒→大さじ2

みりん→大さじ2


サラダ油→大さじ2

(トッピング)
貝割れ菜→適量

七味唐辛子→適量


スポンサードリンク



『作り方』
1.豚肉は大きければ一口大に切る。
しょうがは皮付きのまま きれいに洗い薄切りにする。
貝割れ菜は根元を切り落とす。

※しょうがはとにかく薄切りに!
辛味が気にならず肉の味もしみる

2.ボウルに豚肉、しょうがを入れて
合わせ調味料を加えてよく揉み込む。

3.フライパンにサラダ油を中火で熱して、
②を汁ごと入れ、ふたをする
時々ふたをあけてほぐしながら炒める。

4.③の汁気がほとんどなくなったら、
器に盛り付ける。

5.貝割れ菜を添え
お好みで七味唐辛子をふればできあがり!






この日の平野レミさんのレシピ↓
【きょうの料理】平野レミの豚眠菜園のレシピ!キッチン・ド・レミ

【きょうの料理】平野レミのしょうが焼きのレシピ!キッチン・ド・レミ

【きょうの料理】平野レミのたまトマ明太のレシピ!キッチン・ド・レミ

スポンサードリンク

コメントを残す

Print This Post Print This Post
サブコンテンツ

このページの先頭へ