【ソレダメ】小林幸子特製!冷やしみそ汁そうめんのレシピ!夏バテ解消に

おみそ汁

2017年8月16日放送の「ソレダメ!
~あなたの常識は非常識!?~」

ここでは小林幸子さんの夏バテ解消におススメの
“冷やしみそ汁そうめん” のレシピを紹介!

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小林幸子さん

健康フェチだという小林幸子さん。
芸能生活53年で一度も仕事を休んだことがないそうです。

健康維持のため、特製みそ汁を飲んでいるといいいます。

そこで、夏バテ対策にもなる
健康冷やし味噌汁 を教えてもらいます。



小林幸子特製!冷やし味噌汁の作り方

小林幸子のみそ汁

【なすの冷やしみそ汁そうめんのレシピ】

『材料』
だし
なす
みょうが
白みそ
そうめん
大葉
ゴマ油



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『作り方』
1.なすはヘタを除いて乱切りにする。

2.なすをだし汁に入れて白みそでおみそ汁を作り、
一晩冷蔵庫で冷やす。
※後でそうめんを入れるので少し濃い目に作る

3. みょうがは輪切りに、
大葉は細切りにする。

4.ゆでたそうめんを器に入れ、
③のみそ汁を注ぐ。

5.④にみょうが、大葉をのせ、
すったしょうが、ゴマ油をひとまわしすれば
できあがり!



※みょうが大葉など体にいい薬味もたっぷり!
超ヘルシーなお味噌汁です

みょうが→消化促進、血行促進
大葉→免疫力向上
しょうが→発汗作用





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