【サタデープラス】コス子さん伝授のコストコ活用術!ブルコギでアレンジレシピ

コストコ

2017年8月19日放送の「サタデープラス」の中の
くらしプラス 「プロが教えるコストコ活用術」

コス子さん伝授のブルコギのアレンジレシピを紹介!

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プルコギビーフのアレンジレシピ



【ハヤシライスのレシピ】

『材料』
プルコギビーフ

ホールトマト
玉ねぎ
マッシュルーム

小麦粉

バター
にんにく

赤ワイン
バルサミコ酢

『作り方』
1.プルコギビーフに小麦粉をまぶしてとろみをつける。

2.フライパンにバターを入れみじん切りにしたニンニクを熱し
①のプルコギビーフ、たまねぎ、マッシュルームを炒める。

3.赤ワインを加えアルコールをとばすように炒める。

4.③にホールトマト、バルサミコ酢を加え
トマトを潰しながら炒める。

5.④に水を加えてふたをして煮込めばできあがり!



【肉じゃがのレシピ】

『材料』
プルコギビーフ
タマネギ
ジャガイモ
ニンジン

白だし
しょうゆ
ごま油



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『作り方』
1.プルコギビーフとお好みの大きさに切った
タマネギ、ジャガイモ、ニンジンを一緒に煮む。

2.白だし、しょうゆ、ゴマ油で
味つけすればできあがり!



【春巻きのレシピ】

『材料』
プルコギビーフ
春雨
ピーマン
パプリカ

春巻きの皮

『作り方』
1.プルコギビーフと春雨、千切りしたピーマン、パプリカを
混ぜて具をつくる。

2.①を春巻きの皮で包み、
油であげればできあがり!



ブルコギビーフは、ほかにも焼きそばや炒飯の具に、
ピザやパスタにの上にのせたり
サンドイッチ、コロッケなど、
様々なアレンジができます。



ちなみに大人気のハイローラーという商品は
1日たつとしなっとしてしまうのですが、
トースターで3分ほど焼けばカリッとした食感になり
おいしくなるそうです。





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