【キスマイレージ】チュート福田のサラチキミルフィーユ天ぷらのレシピ!

サラチキミルフィーユ

2017年8月23(22)日放送の「キスマイレージ」は
「サラダチキンの斬新アレンジ」。

ここではチュートリアル福田充徳さんの
サラチキミルフィーユ天ぷらレシピの紹介!

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チュートリアル福田充徳さんのレシピ

サラチキミルフィーユ

【サラチキミルフィーユ天ぷらのレシピ】

『材料』
サラダチキン
韓国のり
青じそ
高菜
梅肉

天ぷら粉
揚げ油

『作り方』
1.サラダチキンに切り込みをいれる
逆側からも切り込みを入れる
2カ所ずつ計4カ所切り込みを入れる

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2.1層目に韓国のり、逆側の1層目に青じそ
2層目に高菜、逆側の2層目に梅肉を入れる。

3.②を天ぷら粉を溶いた衣をつけ、油で揚げる

4.衣がある程度色付いたら取り出し、
カットしてできあがり!

平均得点は5点の満点!でした。



ちなみに福田さんの1品目はサラチキ春巻きでした。

春巻きの皮に半分に切ったサラダチキン、
パイナップルをのせ、チリソースをかけ
皮で巻いていく。
少量の油で皮がキツネ色になるまで揚げ焼きにし
食べやすい大きさにカットしたらできあがり。

平均点は2.7点

浜田陽子先生は「パイナップルが強いので
ダイス状にカットすると良い」とアドバイスしていました。



【キスマイレージ】横尾渉のきつねサラダチキンのレシピ!

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