【キスマイレージ】玉森裕太のサラチキヴィシソワーズのレシピ!

玉森裕太のサラチキレシピ

2017年8月23(22)日放送の「キスマイレージ」は
「サラダチキンの斬新アレンジ」。

ここではキスマイの玉森さんの
サラチキヴィシソワーズのレシピの紹介

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キスマイ玉森さんのレシピ

玉森裕太のサラチキレシピ

【サラチキヴィシソワーズ&パテ風のレシピ】

『材料』
サラダチキン→1個

コンソメスープ

塩→適量

こしょう→適量

オレンジ果汁→小さじ3

オレンジ→一切れ

マヨネーズ

フランスパン



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『作り方』

1.刻んだサラダチキン、コンソメスープを
ミキサーに入れ、つぶつぶがなくなるまで、
細かくする。

2.ボウルにふきんを置き、その上から
①を入れこす

3.こしたスープに臭みを消すためにオレンジ果汁、
塩、こしょうで味つけ。

4.③を器に盛り、オレンジを入れたら
スープはできあがり!

5.スープをこしたときに残った
サラダチキンをボウルに入れ
マヨネーズを加えて和える。

6.フランスパンに⑤をのせて
パテ風のパンのできあがり!


平均得点は2.5点。

浜田陽子先生は「(パンの方は)レモンやにんにくを入れて
臭みを完全に消すといい」とアドバイス。

にんにくとオレンジをのせて食べたところ
「おいしい!」と好評でした。



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