【ピラミッドダービー】小倉優子の豚バラチャーハン&カバちゃんのニラ玉チャーハンのレシピ!

チャーハン

2017年9月3日放送の「ピラミッドダービー」の
「芸能人No.1料理王決定戦! 」。

ここでは小倉優子さんの豚バラチャーハン&
カバちゃんのニラ玉チャーハンのレシピを紹介!

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決勝戦

決勝戦は10分で作るオリジナルチャーハン対決!

チャーハンのレシピ
【左がKABA.ちゃん、右がゆうこりんのチャーハン】


小倉優子さんの豚バラチャーハンのレシピ

【豚バラチャーハンのレシピ】

『材料』

ごはん

マヨネーズ

醤油

鶏がらスープの素

豚バラ肉

豆板醤

テンメンジャン

片栗粉

玉ねぎ

ごま油

ねぎ

『作り方』
1.ボウルに卵を割り入れてご飯を加える。

2.①にマヨネーズ、しょうゆ、
鶏がらスープの素を加えよく混ぜて
卵かけごはんを作る。
※マヨネーズを入れるとコクが出る

3.豚バラ肉を適当な大きさに切り、
ボウルに入れ、
豆板醤、テンメンジャンと合わせ
片栗粉も加えてよく揉みむ。

4.卵かけごはんを耐熱皿にのせ
玉ねぎのみじん切りを加えて混ぜる。

5.④をレンジに入れて加熱する。

6.フライパンにごま油を熱して③の肉を炒める。

7.⑤卵かけご飯に⑥の炒めた豚肉を入れて合わせる。

8.器に盛ってねぎを散らしてできあがり!


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カバちゃんのニラ玉チャーハンのレシピ

【ニラ玉チャーハンのレシピ】

『材料』
ニラ

マヨネーズ

しょうゆ

こしょう

『作り方』
1.ニラを細切りにし、ボウルに入れ
卵、マヨネーズを加えて混ぜる。

2.フライパンに油を熱し①とご飯を入れて混ぜる。

3.真ん中をあけ、しょうゆを加えて
ご飯をまぜ、塩コショウで味を調える。

6.器に盛ってできあがり!


結果

審査員は中華の巨匠・菰田欣也さん。

選ばれたのはKABA.ちゃんのチャーハン。

非常に悩んだそうですが、
カバちゃんのチャーハンの方が
シンプルなのに甘みも感じて
香りがたっていたそうです。

料理王はKABA.ちゃんに決定!

次回料理王はKABA.ちゃん
が新たな挑戦者と対決します。

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