【ビビット】小室圭さん購入のレシピ本!えびの水ぎょうざ

えび餃子

2017年9月11日放送の「ビビット」の中で
眞子さまフィーバーが取り上げられました。

その中で小室圭さんが購入の
「月たった2万円のふたりごはん」から
えびのプリプリ水ぎょうざのレシピを紹介!

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月たった2万円のふたりごはん

小室圭さんが婚約前に購入したという本
「月たった2万円のふたりごはん」が大ヒットで
5万部の増刷決定。

全てイラストで説明されています。

著者の奥田けいさんが
眞子さま、小室圭さんに
おすすめしたいレシピが
“えびのプリプリ水ぎょうざ”

お二人でする作業が多いレシピ
とのこと。


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えびのプリプリ水餃子の作り方

【えびのプリプリ水餃子のレシピ】

『材料』(2人分)
えび→お好みの量
ねぎ→1/2~1本

しょうが→適量
酒→小量
めんつゆ→3回しぐらい(お好みで) 

餃子の皮

ポン酢→お好みで

『作り方』
1.えびの殻や背ワタを取り、包丁でたたく。

2.ネギを刻み、
①のえびと合わせてしょうが、酒、
めんつゆを加えて混ぜる。

3.餃子の皮で2を包み、熱湯でゆでて
できあがり!

お好みでポン酢を添えていただきます。

この水餃子は2人分で270円とのことです。

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