【得する人損する人】たった3分でふわとろタマゴサンドのレシピ!バタコやん

カツサンドのレシピ

2017年9月14日放送の「あのニュースで得する人損する人」

バタコやんの3分でできる
ふわとろタマゴサンドのレシピを紹介!

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たった3分でふわとろタマゴサンド

【たった3分でふわとろタマゴサンドのレシピ】

卵をレンチンして食パンに挟めば
ゆで卵を使わず
3分で本格タマゴサンドができる!

『材料』
食パン→ 1枚(4枚切り)

卵→ 2個

バター→ 少々

マヨネーズ→ 大さじ2

塩→ 少々



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『作り方』
1.卵をボウルに割り入れ、フォークでかき混ぜる。
※卵を溶きすぎないことで
白身と黄身の食感のメリハリができ
高級感のある仕上がりに

2.600wの電子レンジで50秒加熱する。

3.4枚切りの食パンを三角に切って、
断面に切り込みをいれポケット作る。

※包丁をお湯などで、
温めてから切ると断面がキレイにきれる

4.②を取り出して何回かかき混ぜる。

5.④を600wの電子レンジで再び20秒加熱する。

※1度かき混ぜることで、半熟感がでる
一気に加熱すると、全体に火が通らず
ムラになってしまう

6.パンにバターをぬる。

7.⑤を取り出し、フォークで混ぜ、
マヨネーズと塩を加え混ぜあわせる。

8.パンのポケット部分に⑦を挟んでできあがり!

※卵が2枚重ねのパンだとこぼれてしまう柔らかさですが
パンにポケットを作ったことでこぼれるのを解消!



ふわふわトロトロでおいしいそうです。


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