【モニタリング】グッチ裕三のフェイク料理のレシピ!モンブラン

ヘルシーモンブラン

2017年10月5日放送の「モニタリング」の
「もしもお店で頼んだ料理がフェイク料理だったら」

グッチ裕三さんの
フェイク料理のモンブランのレシピ!

スポンサードリンク

グッチ裕三のフェイクモンブランのレシピ

1個わずか105円でできるといいます。

ゆで卵の卵黄とハチミツを混ぜると栗の味に!

【フェイクモンブランのレシピ】

『材料』(1個分)
(フェイクマロンクリーム)
卵黄→ 2個

ハチミツ→ 4g

生クリーム→ 7g

砂糖→ 10g

水→ 大さじ1

バター→ 3g



スポンジ→ 6g

ホイップ→ 7g


スポンサードリンク



『作り方』
1.ゆで卵の卵黄とはちみつ、砂糖、水を
フードプロセッサーに入れて撹拌する。

2.①に生クリームを加えてさらに撹拌する。
※滑らかさを出すため。

3.フライパンにバターを入れて熱し、
中火で加熱して焦がしバターを作る。

4.②に①の焦がしバター入れ
滑らかになるまで撹拌する。
※焦がしバターで香りを引き立たせます。

5.丸く切ったスポンジの中央にホイップクリームをのせたら、
④をモンブラン用の口金を使ってドーム状になる様に
絞りだせばできあがり!


フェイクチキン南蛮のレシピはこちら↓
【モニタリング】グッチ裕三のフェイク料理のレシピ!チキン南蛮

スポンサードリンク

コメントを残す

Print This Post Print This Post
サブコンテンツ

このページの先頭へ