【櫻井・有吉THE夜会】シャ豚ブリアン&あげ福のヒレカツ対決!綾野剛

水島流!トンカツのレシピ

2017年10月5日放送の「櫻井・有吉THE夜会」。

梅沢富美男さんと長嶋一茂さんが
ヒレカツをプレゼンし、どちらが美味しいか
綾野剛さんが判定!

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ヒレカツ好きの綾野剛

綾野剛さんは番組アンケートで
毎回好きな食べ物としてヒレカツと書いているが、
全く取り上げられないそうです。

そこで今回は梅沢富美男さんと長嶋一茂さんが
ヒレカツをプレゼンし、どちらが美味しいか
綾野剛さんが判定することに。



シャ豚ブリアン

梅沢富美男さんが推薦するのは神楽坂にある
「シャ豚ブリアン」

しゃぶしゃぶシャ豚ブリアンはその名のとおり
豚しゃぶが看板メニューですが
梅沢のお薦めは幻の豚の希少部位を使った
特上ヒレカツ定食(2200円)

あまりの人気にすぐ売り切れてしまうため
メニューから外し裏メニューに
してしまったという一品。

人気の秘密は幻の豚と呼ばれる
くちどけ加藤ポークを使用していること。
甘みとコクが強く中華の鉄人
陳健一も愛する豚肉だといいます。

「特上ヒレカツ定食」を
綾野剛さんが味わい感想を聞くと
「ちゃんと口の中で寄り添ってくれる」と
ちょっとよくわからないコメント。



あげ福

長嶋一茂さんが推薦するのは
五反田にあるミート矢澤が手掛ける
行列必至の人気店「あげ福」

看板メニューは極上ロース定食2400円(税抜き)

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そんな中、常連さんが必ず予約して食べるという
人気メニューが極上和牛ヒレ肉の
「肉のカツレツ定食」。

A5ランクの和牛を使用、お値段は6200円ですが
お客さんに聞くと「味を考えると安い」といいます。

更に一茂さんがどうしても食べさせたいという
「和牛メンチカツ」も味わったのでした。

綾野剛さんは
「食ってすばらしい」などとコメント。




綾野剛さんがどちらのヒレカツが美味しかったのか判定。

結果は「この2つの食という名の作品に、
どっちがおいしいのか勝敗をつけられる人間ならば、
人間やめます!」
とコメント。

勝負はつけられないとのことでした。




綾野剛さんの宝物が「山の神からの授かりもの」。
箱根駅伝で山の神と言われた柏原竜二さんのシューズとユニフォーム。

そして、スタジオにサプライズとして柏原竜二さんが登場。

綾野剛さんは感極まって涙。
「芝居以外で涙が出たのは始めてかもしれない」とコメントしたのでした。

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