NHK【ごごナマ】おさつのジャムジャム煮のレシピ!by平野レミ

おさつのジャムジャム煮のレシピ

2017年10月10日放送のNHK「ごごナマ」の「知っトク!らいふ 」

平野レミさんのおさつのジャムジャム煮のレシピの紹介!

スポンサードリンク

おさつのジャムジャム煮のレシピ

味つけはマーマレードとしょうゆだけ。

おさつのジャムジャム煮のレシピ

【おさつのジャムジャム煮のレシピ】

『材料』
さつまいも→ 300g

鶏手羽先→ 6本 (300g)

(A)
水→ 1.5カップ

マーマレード→ 大さじ3~4

しょうゆ→ 大さじ1

さやいんげん (4cm長さに切る) →4本

サラダ油→ 大さじ1


スポンサードリンク



『作り方』
1.さつまいもは、皮付きのまま
一口大に乱切りする。

鶏手羽先は、骨にそって切りこみを入れる。

2.鍋にサラダ油を熱して鶏肉を炒め、
焼き色がついたら、さつまいもを加えて
さらに炒める。

3.②に(A)を加え、ひと煮立ちしたら
ふたをして中火で10分間煮る。

4.ふたを取り、しょうゆを加え、
煮汁がなくなるまで10分間ほど煮つめる。

途中さやいんげんを加え、
味を煮からませればできあがり!



焼きいもの作り方はこちら↓
NHK【ごごナマ】レンジで甘い焼きいもの作り方!さつまいもちょい足しレシピも


ごごナマ&4時も!シブ5時のレシピほか

スポンサードリンク

コメントを残す

Print This Post Print This Post
サブコンテンツ

このページの先頭へ