レシピの女王!シンプルレシピ「きのこの黒バター炒め」by成澤文子【ヒルナンデス】

黒キノコのバター炒め

2017年10月16日放送の「ヒルナンデス」の中の
「レシピの女王!シンプルレシピ教室」

レシピの女王と料理上手な芸能人が
簡単で美味しいシンプルレシピを伝授。

料理が苦手女子はいだしょうこさんが
シンプルレシピを作って学びます。

今回の料理テーマは「きのこ料理」

ここでは初代レシピの女王成澤文子さんの
『きのこの黒バター炒め』のレシピを紹介!

スポンサードリンク

成澤文子さんのきのこの黒バター炒めのレシピ

海苔の佃煮で味付けするだけ。

いろんな調味料を入れなくても海苔の佃煮だけで
深い味わいに!

黒キノコのバター炒め

【きのこの黒バター炒めのレシピ】

『材料』
しいたけ、しめじ→合わせて200g

トマト→1個

牛肉切り落とし→150g

バター→10g

海苔の佃煮→大さじ1と1/2~2

塩、こしょう→少々

ごはん→適量

フリルレタス→適量


スポンサードリンク



『作り方』
1.しいたけは石づきを取って、薄切りに、
軸の部分も食べられるので斜め薄切りにし
フライパンに入れる

しめじは石づきを取ってほぐしフライパンに入れる。

トマトはへたをとって一口大に切り、フライパンに入れる。
※ミニトマトでもおいしいそうです

2.①のフライパンにバター、牛肉を入れて
中火にかけて炒める。

3.②お火が通ってきたら海苔の佃煮を入れて混ぜ、
塩、こしょうをふる。

4.器にごはんを盛って③をのせ、
フリルレタスを添えればできあがり!


チュートリアル・福田さんのレシピはこちら↓
レシピの女王!シンプルレシピ「いろんなきのこのチヂミ」byチュートリアル・福田【ヒルナンデス】



今までのシンプルレシピ↓
「ヒルナンデスのレシピの女王」の記事一覧

スポンサードリンク

コメントを残す

Print This Post Print This Post
サブコンテンツ

このページの先頭へ