【あさイチ】オリーブオイルトーストのレシピ!ごま&チーズ&はちみつほか

オリーブオイルトースト

2017年10月31日放送の「あさイチ」のスゴ技Qは
ちゃんと知って大活用!オリーブオイルの底力。

ここではオリーブオイルトーストのレシピを紹介!

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オリーブオイルトーストのレシピ

パンにオリーブオイルをかけると
血糖値の上昇をゆるやかにしてくれます。

オリーブオイルトースト

【チーズ&ごま&はちみつ】
『材料』
食パン
チーズ
ごま
はちみつ

『作り方』
1.食パンにオリーブオイルを塗る。

2.チーズをのせ、ごまをかけてトーストする。

3.仕上げにはちみつを塗ってできあがり。



【キウイフルーツ&はちみつ】

『材料』
食パン
キウイ
はちみつ

『作り方』
1.食パンにオリーブオイルを塗る。

2.角切りにしたキウイを乗せて
はちみつをかけてトーストすればできあがり。



【しらす&チーズ&コショウ】

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『材料』
食パン
しらす
チーズ
こしょう

『作り方』
1.食パンにオリーブオイルを塗る。

2.しらす、チーズの乗せてトーストする。

3.こしょうをかけてできあがり!



おすすめはゴマ

オリーブオイルは動脈硬化の予防に役立つ
オレイン酸が多い。

その健康効果をさらに高める食材”ごま”。

【ごまがよい理由】
動脈硬化を防ぐ成分は3つあります。

①オレイン酸
LDLコレステロールを上げない

②抗酸化物質
LDLコレスてろーすを酸化させない

③食物繊維、植物ステロール
体内にLDLコレステロールを取り込まないようにする

オリーブオイルは①オレイン酸と
②抗酸化物質をもっていて、
ごまで③の食物繊維、植物ステロールが補えるため。。

すりごまが栄養を取りこみやすいので
おすすめとのことです。


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