【得する人損する人】ポテサラリレーレシピ!揚げカルツォーネ&ビシソワーズ!ウル得マンタロウ

大ヨコヤマクッキングポテサラのレシピ

2017年11月9日放送の「あのニュースで得する人損する人」

「ウル得マン」の弟、ウル得マンタロウが
10分で料理を違う料理に次々とアレンジしていく
「リレーレシピ」を披露!

今回の食材はポテトサラダ。
10分で絶品イタリアンに変身!

ここでは揚げカルツォーネ→
ビシソワーズのレシピの紹介!

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ポテトサラダリレーレシピ

滝口幸広ことウル得マンタロウが
ポテトサラダをリレー形式で調理。

ポテトサラダ

【揚げカルツォーネのレシピ】

『材料』(8個分)
ポテトサラダ→ 120g
餃子の皮→ 8枚
ミックスチーズ→ 16g
サラダ油→ 適量

(ソース)
ヨーグルト→ 大さじ3
ニンニクチューブ→ 小さじ1/2
塩 → 小さじ1/2
乾燥パセリ →  少々

『作り方』
1.ポテトサラダにミックスチーズを
加えて混ぜる

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2.まな板に餃子の皮を並べ、
餃子の皮の上にポテトサラダをのせ
水をつけて半分に折る。

3.フライパンに(天ぷらよりは)少なめの油を入れて
熱し、②を揚げ焼きにする

4.ヨーグルトに、ニンニクチューブ、
乾燥パセリ、塩を混ぜ合わせソースを作る。

5.お皿に盛り付け、ソースをそえればできあがり!



【ビシソワーズのレシピ】

揚げカルツォーネからビシソワーズを作ります

『材料』
揚げカルツォーネ→3個

牛乳→300cc

塩→小さじ1/2

粉チーズ→小さじ1

乾燥パセリ→適量

『作り方』
1.カルツォーネ、牛乳、粉チーズ、
塩をミキサーに入れてかくはんする。

2.器に盛り付けて、
乾燥パセリを散らせばできあがり!


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