【世界一受けたい授業】ダイエットに和食!そばパスタのレシピbyエリカ・アンギャル

 焼きそばの作り方

2017年11月18日放送の「世界一受けたい授業」
で「外国人が憧れる!和食の美容・健康パワー」。

ダイエットにもよいそばパスタのレシピを
エリカ・アンギャル先生に教えてもらいます。

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和食の効果

エリカ・アンギャル先生によると
和食には
①美肌
②老化防止
③長寿
④ダイエット
の効果があるといいます。

ここでは④のダイエットについて。

①美肌②老化防止③長寿についてはこちら↓
【世界一受けたい授業】和食の美肌、老化防止、長寿効果!豆腐スムージーのレシピ

マドンナさんも食べているのが日本食のそば。

海外ではヘルシーなダイエット食として大人気。

血糖値の上昇を緩やかにしてくれます。

海外では生野菜にそばを加えたそばサラダ
や「そばパスタなどが人気なのだそうです。

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そばパスタのレシピ

ダイエットにいいそばのレシピ。

【スーパーダイエットそばパスタのレシピ】

『材料』
そば→200g

ニンニク→1片

玉ネギ→半分

オリーブオイル→適量

パプリカ(黄色)→半個(薄切り)

プチトマト→4個(四つ割り)

ブロッコリー→1/3株

ツナ缶→1缶

塩→適量

『作り方』
1.にんにくと
玉ねぎをみじん切りにする

2.フライパンにオリーブオイルを適量ひく

3.ニンニク、玉ネギを入れ、炒める

4.火が通ったら、ブロッコリー、パプリカ、
ツナ缶、トマトを入れ、炒める

5.塩で味付けをしたらソースは完成。

6..そばを茹で、冷水でしめたそばを、
フライパンで軽く炒める

7.⑤でできたソースを
炒めたそばの上にかければできあがり!



和食の美肌、老化防止、長寿効果についてはこちら↓
【世界一受けたい授業】和食の美肌、老化防止、長寿効果!豆腐スムージーのレシピ

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