【ZIP】ホットサンドレシピ!カルパッチョ風、BBQ、枝豆とチーズほか

ホットサンド

2017年11月20日放送の「ZIP!」の「ハテナビ」は
おたくは何を挟んで焼いてますか?

さまざまなホットサンドレシピを紹介!

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ホットサンド

寒さが厳しくなるこの季節。
温かいホットサンドの人気が急上昇。



調理器具は電熱タイプの
ホットサンドメーカー。



最近ではコンロの直火で焼く
バウルーも人気。

ホットサンドの魅力はサンドイッチと違って
圧縮加熱されることで、うま味が凝縮。

さらにいろんな具材を入れることができる
のも人気の理由。

そこでホットサンドの具材を徹底調査!



街でホットサンドの具材を調査

【枝豆とチーズ】

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ホットサンド

1.食パンの上にチーズをのせる。

2.さらに枝豆をのせチーズをのせる。

3.その上に食パンをのせ
1分間プレスする。

これをケチャップにつけていただきます。



【ドライカレーホットサンド】

1.食パンの上にそのままドライカレーをのせる。

2.①に食パンをのせプレスする。



【お好み焼き風ホットサンド】

1.目玉焼きをつくる。

2.食パンに①を乗せ
刻んだキャベツをのせる。

3.ソースとマヨネーズをかけて味付けをする。

4.③の上にチーズとハムを乗せて
食パンをのせプレスすればできあがり!



【BBQホットサンド】

BBQをしている人に作ってもらいました。

BBQホットサンド

1.食パンにアボカドディップソースを敷く

2.①の上にバーべキューで焼いた
エビとホタテを乗せる。

3.さらに食パンをのせ
専用のフライパンを使い
バーベキューの炭火で焼いていく。

4.仕上げにオリーブの実を飾れば
インスタ映えするボリューム満点の
BBQホットサンドのできあがり!



【きんぴらホットサンド】

具材を入れた後でプレスすることで
包み込まれる特徴を利用し、
残り物を入れてホットサンドを作る人が
多かったのでした。

そこで冷蔵庫のあまりもので
作ってもらいます。

1.食パンにきんぴらごぼうをのせ
ピザ用チーズをのせ食パンをのせ
プレス。

きんぴらとチーズと
相性があうそうです。


自由な発想でホットサンド

自由な発想で具材を合わせると
どんなホットサンドが出来るか
メニューな豊富な商店街で実験。

【中華総菜ホットサンド】

食パンに中華料理のエビチリをベースにぬり、
シューマイと春巻きを乗せ、エビチリをぬり
食パンをのせ1分ほどプレスします。

味は全部混ざった肉まんみたいなのだそうです。



【カルパッチョ風魚介ホットサンド】

カルパッチョ風魚介ホットサンド

食パンにスモークサーモンを敷き
焼きイカをのせてアクセントに。

ノリのふりかけでアレンジし
イタリアンドレッシングで味付けし
食パンをのせてプレスすれば
カルパッチョ風魚介サンドイッチのできあがり!



【和菓子でホットサンド】

食パンにバターを塗り、
豆大福と焼きまんじゅうをのせ
きな粉をまぶして食パンをのせ
プレスすれば、
スイーツ系ホットサンドのできあがり!

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