【得する人損する人】バタコやんの「食パンタコス」のレシピ

タコス

2016年4月6日放送の「あのニュースで得する人損する人」の中のバタコやんの「食パンタコス」のレシピの紹介。

バタコやんは「シンクロック」という男女コンビで大阪で活動する女芸人の吉田結衣。
パンシェルジュ2級を持つパンのスペシャリスト。

食パンで作る本格タコスのレシピ!

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食パンタコスのレシピ


【食パンタコスのレシピ】

食パンタコス

『食パンタコスの材料』

6枚切りの食パン→2枚

豚ひき肉→200g
ウスターソース→小さじ2
ケチャップ→大さじ4

一味→2振り

レタス(千切り)→適量
トマト(角切り)→適量
チーズ→適量

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『食パンタコスの作り方』

1.食パンの耳をカットする

2.麺棒(ラップの芯)でパンを伸ばし、2mmくらいの厚さにする。

生地の中に含まれている気泡が押し出され、きめ細かいトルティーヤのような生地になる

3.180℃に熱したホットプレートでパンを両面軽く焼く。

軽く熱すると外はサクサク中はモチモチに。

4.タコミート作り
ボウルに、豚ひき肉、ケチャップ、ウスターソースを加えてよくかき混ぜる。

5.④を600wのレンジで5分温め、一味を2振りしてまぜればタコミートのできあがり。

一味でピリ辛のサルサソースの代わりに

6.食パンで作ったトルティーヤにレタスとトマトを盛りつけタコミートをのせる。
お好みでチーズをトッピングすればできあがり!

ポイント

タコスはピリ辛なサルサソースをかけて食べます。

今回はその辛みを一味で代用するのですが、
七味だと唐辛子以外にもいろいろな材料が含まれているため
サルサソースの味から離れてしまう。

そのため一味を使うそうです♪

感想

使う材料も手軽で、作り方もわりと簡単でしたね。

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