バイキング!みきママの時短!簡単!節約レシピ!お好み焼き

お好み焼きのレシピ

2015年12月3日放送のフジ バイキング!「坂上忍の時短!簡単!節約!晩ごはん」で作っていたみきママの『お好み焼き 』のレシピを紹介!

調理時間13分 
1人前 52円

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お好み焼きのレシピ


【お好み焼きのレシピ】

お好み焼きのレシピ

『お好み焼きの材料』(4人分)

A 
キャベツ→1/4個(300g)
卵→3個
かつおだしの素→小さじ2
天かす→大さじ4


(明石焼き風だし)
水→ 200cc、
かつおだしの素・昆布だしの素→各小さじ1/2
みりん→ 小さじ1/2

トッピング
お好み焼きソース→適量
マヨネーズ→適量
青のり→適量

『お好み焼きの作り方』
1.キャベツを千切りにする。

2.深めの耐熱容器にAをすべて入れて混ぜ、
ラップをして、600wのレンジで7分加熱する。

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生地は卵だけなのでヘルシーな仕上がりに

鉄板は使わず、火加減の調節やひっくり返す手間もいらない

3.Bを煮立て、だしを作る。

4.お好み焼きソース、マヨネーズ、青のりをお混みでかければ
お好み焼きのできあがり!

みきママ流お好み焼きの食べ方
ソースをかけたまま明石焼きのダシにつけて食べる!

小麦粉を使わず卵だけでつくったヘルシーなお好み焼きです。


感想

本当に超簡単ですね♪
小麦粉を使わないなんていう発想、とても思いつかないな~。

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