レシピの女王!シンプルレシピ「サーモンばくだん」by安田美沙子【ヒルナンデス】

サーモンばくだん

2016年5月2日放送の「ヒルナンデス」の中の「レシピの女王!
キッチンチャレンジ THEシンプルレシピ」

今回の料理テーマは「サーモン」

究極に簡単でおいしいシンプルレシピという自信作を発表。
そして、料理が苦手な女子が「苦手ならではの視点」で
本当に簡単かどうかを審査。

ここでは芸能人代表 安田美沙子さんの『サーモンばくだん』を紹介!

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サーモンばくだんのレシピ

今日は火を使いません。
ご飯やパスタにも合う料理です。


【サーモンばくだんのレシピ】

サーモンばくだん

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『サーモンばくだんの材料』(4人分)
サーモン→1冊
納豆→1パック
きゅうり→1/2本
きゅうりの漬物→40g
たくわん→70g
みょうが→2本
大葉→3枚

かつお節→3g
梅肉→梅干し 2個分
卵黄→1個
しょう油→適量

お好みで↓
焼き海苔→適量
ご飯→適量
パスタ→適量

『サーモンばくだんの作り方』
1.サーモンをさいの目に切る。

2.きゅうり、きゅうりの漬物、たくわん、は賽の目切り、みょうがは輪切り、
大葉を丸めて千切りにする。
梅干しはたたいて梅肉に。

3.器に①、②を盛り、かつお節、卵黄をのせて
しょう油を加えたらサーモンばくだんのできあがり!

安田美沙子さんのおすすめはサーモンを混ぜて
焼きのりで食べるのがおすすめとのこと。

ご飯やパスタにのせても美味しくいただけるそうです。

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