【得する人損する人】食パンがたった10分でメロンパンに!byバタコやん

バタコやんのメロンパン

2016年5月19日に放送された「あのニュースで得する人損する人」の坂上忍の『得ワザ?損ワザ?の紹介!

バタコやんが「食パンがたった10分でメロンパンに変身」のレシピの紹介。

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バタコやん

バタコやんは「シンクロック」という男女コンビで
大阪で活動する女芸人の吉田結衣。

パンシェルジュ2級を持つパンのスペシャリスト。

食パンがたった10分でメロンパンに大変身する新食パンレシピ

食パンでつくる簡単メロンパンのレシピ

「食パンで簡単!メロンパンはパンの耳を入れてサクサク!
アルミホイルを敷いて焼くとモチモチ!」


【食パンでつくる簡単メロンパンのレシピ】

バタコやんのメロンパン

『メロンパンの材料』(1枚分)
食パン(6枚切り)→ 1枚
バター→ 20g
砂糖→ 大さじ1
強力粉→ 大さじ1
バニラエッセンス→ 2~3滴

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『メロンパンの作り方』
1.食パンの耳をすべて落とす。
これでベースが完成。
 
2.メロンパンの生地作り
バター20gを、500wのレンジで約10秒加熱し
他の材料と混ぜやすいよう、少し柔らかくなったらo.k。

3.②に砂糖(大さじ1)、強力粉(大さじ1)を加え、
よく混ぜ、ペースト状にする。
 

小麦粉を計るときにペットボトルのフタを使うと便利。
ペットボトルのキャップは約大さじ半分。
2杯でちょうど大さじ1杯分に。

4.パンの耳をスプーンで削って5㎜くらいの
生パン粉にする。

5.③に⑤のパン粉を(大さじ1)加えて良くまぜ
風味付けにバニラエッセンスを2~3滴加える。

6.⑤を食パンにまんべんなく塗る。

7.⑤を食パンに万遍なく塗り、包丁やナイフなどでメロンパンの模様をつけ、
お好みで砂糖をまぶす。

8.アルミホイルで食パンの四方を囲い、
1000Wのオーブントースターで約3~4分、
表面がぐつぐつし、焼き色がつけばできあがり!

トースターでメロンパン

アルミホイルで包むと、トースターの熱はしっかり伝わりながら、
水分の蒸発はシャットアウト。
逃げようとする水分をはじき返し、パンの中にとどめてくれるのです。

チョコチップ・アーモンド・レーズン・キャラメル・チョコミントをトッピングして、自分なりのアレンジを楽しむことができる!

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