【林修の今でしょ講座】布団やエアコンのカビ対策!カビの生えた食べ物は?

医者

2016年5月31日放送の「林修の今でしょ講座!」の中の
「梅雨の悩みを解決!林修が本気で知りたいカビ・ダニ質問 」

その中のカビについて。
布団やエアコンのカビ対策の方法を紹介!

千葉大学の矢口貴志先生に教えていただきます。

スポンサードリンク

林修が本気で知りたいカビの質問

林修が本気で知りたいカビの質問 台所編

「食べ物にカビが生えてもそこを除けば食べてもよい?」。
カビが生えた食べ物は除いても食べてはダメ。
体に害のあるカビの毒が広がっていくことがあるため、
少しでも生えていたら処分したほうがいいす。
カビの胞子は目でみえるが菌糸は目で見えない。

また、加熱すればいいのかというと
加熱しても一部のカビは死なない。

カビを食べるととんな危険がある?

他にもりんごに生える「パツリン」というカビは

またカビには発がん性の強い物質を作る
アスペルギルス・フラバスなどがある。
穀物や乾燥したところを好むカビで
2004年にケニアで100人単位の人が死亡した例もある。
日本では管理がいいためカビの生えた
食べもの流通することはほぼないそう。

日本国内ではリンゴに生えるカビが作るパツリンなどは
人間にとって毒性があるので注意されています。

梅雨時期に効果的な食品の保存法は?
そばに置くだけで防カビ効果が期待できるのはワサビ。
ワサビに含まれるアリルイソチオシアネート
という辛味成分が抗菌・防カビ効果が期待できる。
また唐辛子にも防カビ効果がある。
お寿司に含まれるわさびももともとは
冷蔵庫のない時代に魚を長持ちさせるために
入っていたとのこと。

林修が本気で知りたいカビの質問 浴室編

「カビが多い浴室で洗濯物を干すとカビだらけになる?」と質問。
一般家庭の浴室でカビの数を調査する検証実験を行う。
実験結果は空気中180個カビが検出された。

矢口貴志先生によると
浴室で洗濯物を干す場合には積極的に浴室乾燥機を使ってくださいとのこと。
浴室乾燥機は40度以上の温風がでて湿度が低くなるので、
カビが生えにくい環境を作る。

浴室乾燥機がない場合はどこで干せばいい?
浴室乾燥機がない場合に浴室に干すとカビが生えやすい状態になるのでよくない。。
広い部屋でエアコンの除湿や除湿器を回して部屋干しする。
換気扇も効果的。換気扇で空気の流れを作り、湿度を下げると効果がある。

浴室自体のカビの予防法は?
浴室のカビはカビ取り洗剤で根の奥まで殺菌できる。
カビは発育環境が整うと菌糸を伸ばす。
なのでカビ取り洗剤で根の奥まで殺菌することが大事。

お風呂上りにお湯をまくのは
カビの栄養源の湯垢や石鹸のカスをとり除くのでよい。

スポンサードリンク

林修が本気で知りたいカビの質問 リビング編

「エアコンの中はカビが多い?」と質問。

エアコンの中は何も対策をしなければ
カビだらけになってしまう。

ほこりの中にはカビがたくさんいるので
エアコンのケアをしないと部屋中にカビをまき散らすことになる。

【エアコンのカビ対策は?】
フィルターの掃除はもちろん大切ですが、
電源を切る前に送風モードにするだけでも効果があります。
15分程度送風にし、
しっかりのエアコン中を乾かすとカビが生えにくくなる。

古いタイプのエアコンは内部の洗浄を2年に1回行うとよい。

林修が寝ている時はカビを吸い込んでいるのか質問。

寝ている時はコップ1杯分の汗をかくので、
布団の中はカビが生えやすい環境。

ここで寝ている間にどれだけカビを吸い込んでいるか
微粒子可視化システムで検証。

寝ている間にもほこりといっしょにカビを吸い込んでいる。

健康な人はカビを吸っても免疫力があるので吐き出す。
免疫力が落ちている人は肺の中でカビが増殖して
肺炎のきっかけにもなる。

ただ、カビを大量に吸いすぎてしまうと健康な人でも
アレルギーになることもある。
呼吸器毛のアレルギーなので鼻水やくしゃみが出たりする

【布団のカビ対策】
・布団を干して乾燥
・布団を掃除機で吸い取る

林修が本気で知りたいカビの質問 クローゼット編

「カビ臭いスーツから他の衣類にカビはうつる?」と質問。
カビ臭い衣類から他の衣類へカビは移ると答えた。
衣類から衣類へカビがうつる2つの原因。

1.カビが生えた衣類と衣類が直接くっついている場合
2.カビが胞子を飛ばして他の衣類に付着する場合

クローゼットの中は風通しが悪く
湿気がこもりやすいのでカビも成長しやすい。

クリーニング後のビニールのカバー取るべき?
クリーニング店から家庭に持って帰る間に
ほこりがつかないようにするためのものなので
ビニールのカバーをとってクローゼットにしまう。
ビニールのカバーをつけたままだと湿度が高い時は
湿気がこもってカビが生えやすい状態に。

【クローゼットのカビ対策】
衣類を詰め込み過ぎない
外出時などに扉を開けて通気性をよくする

カビが生えやすい衣類は?
素材が天然のもの。
ウールや綿などはカビが生えやすい。
汚れがなくてもカビは
ウールや綿の素材を食べることができる。
底に汚れがあったらもっと生えやすくなる。
革ジャンもカビは大好物。

スポンサードリンク

コメントを残す

サブコンテンツ

このページの先頭へ