【サタデープラス】ニッチェ近藤がドライおからダイエットのレシピ!美肌効果も

ネバネバおから納豆

2016年7月2日放送の「サタデプラス」の
ドクタープラスコーナーで「ドライおから」がとりあげられました。

腸の環境を改善して美肌効果や
ダイエット効果も期待できる調味料「ドライおから」でダイエットに挑戦!

スポンサードリンク

ドライおからとは?

小堺さんや、関根さんの血管年齢を大幅に若返らせ
大反響を呼んだ酢しょうがや
TKO・木下さん、早見優さんの体の不調を改善した氷酢たまねぎなど、
これまでさまざまな健康調味料生活をお送りしてきました。

今回は、夏太りを防ぐ激安健康調味料を大公開!

超簡単に食べられるうえに、美肌やダイエットの効果に期待大。
しかも、激安で作れて食費の節約にもなる粉状の調味料。

その名も、ドライおから。

夏場の腸内環境を整える救世主です。

おからを炒めるだけというこのドライおからは、
料理に振りかけるだけで効果を発揮。

夏のカレーに、そうめんのつゆにも、ごはんに混ぜてもOKと
どんな料理とも相性抜群。

しかも材料費は1日数十円。

実は、夏は腸の健康を左右する食物繊維が
不足しがちになる時期なのです。

水分量が多く食物繊維が少ないのが、
夏のメニューの特徴。

食物繊維が不足し腸内環境が悪化すると、
便秘になり体に老廃物がたまり、代謝が悪化。
それが太る原因にもなるんです。

例えば、ビールはもちろん0グラム、
夏ばて防止にいいと食べちゃうお肉も0グラム。
スイカですらたった0.3グラム。
夏野菜のサラダでも0.9グラムだけ。

ドライおからは夏場に不足しがちな食物繊維を
手軽に取り入れられ、
ダイエット効果まで期待できるというすごい調味料なのです。

ドライおからダイエットに
ニッチェ近藤と元読売巨人軍元木大介が挑みます!

ドライおからはおからを乾燥させたもの。

番組ではおなじみの腸内環境の世界的権威で腸のスペシャリスト、
理化学研究所、辨野義己ドクター。

「豆腐や豆乳の製造過程で作られるおから。
健康効果が高いことは知られていますが、本当にすごいんです。」

おからに含まれる大豆由来の成分は、
・脂肪の吸収を抑え、基礎代謝力をアップさせる効果に優れる。
・また、オリゴ糖が善玉菌を増やす役割を果たし、
腸内環境を改善させる効果もある。

最も注目なのが食物繊維。
おからは100グラムに11.5グラムと、
もともと食物繊維を多く含むのですが、
乾燥させると、なんと100グラム中43.6グラムに。

レタスのおよそ30倍の食物繊維量なんです!

ドライおからのとり方
1日大さじ山盛り3杯、
30グラムをふだんの食事と一緒に食べるだけ!

便通も促進。
振りかければ料理のかさ増しにもなり、
ダイエット効果が期待できるといいます。

ドライおからの作り方

管理栄養士の木下あおいさんに教えていただきます。

東京、名古屋、大阪で開講している、
ダイエット専門の料理教室は常に予約が殺到。

本も数多く出版し、女性を美しくする料理本が今、大人気。

ダイエット界の新たなカリスマと呼ばれる方なんです。

ちなみにその肌年齢は?
なんと17歳?
実年齢マイナス13歳と、まさに美のカリスマ!




【ドライおからの作り方】

『材料』
生おから→100g

『作り方』
1.フライパンにクッキングシートをしく
 (クッキングシートをしくと、焦げつきが少なくなり、後片付けも簡単)

ドライおからの作り方

2.生おからをフライパンに入れ、
弱火~中火で約30分程ザクザクつぶすように炒る

3.おからの分量が減り、
パン粉と同じくらいカラカラになればできあがり

※炒るのが面倒な場合は、
200度のオーブンで15分程加熱しても作ることができます。

さらに一部のスーパーで購入することも可能。

※7~10日間は冷蔵庫での保管が可能です

しかも乾燥させても成分が凝縮されるので、
食物繊維が大量に残るのがポイント。

大さじ3杯で1日に必要な食物繊維、
男性20グラム、女性18グラムがほぼ補えます。

ドライおからを作るのが面倒な方はスーパーでも
おからパウダーという名前などで購入可能です。

ネットでも買えますよ。



ドライおからの食べ方&レシピ

ニッチェ近藤さんと元読売巨人軍元木大介さんが
さまざまな料理にドライおからを加え、2週間
おから生活をします。

【ヨーグルト】
ヨーグルト+ドライおから小さじ1

乳酸菌とオリゴ糖を含むおからを一緒に食べると、
腸内環境の改善に最適。

【ドライおから入り餃子】
お肉の量を減らし、その分ドライおからを入れる。

たねの中に混ぜるとすごい食べ応えがあるとのこと。

【ドライおからごはん】
ごはんにドライおからと梅を混ぜてかさ増し。
かさ増し効果で満腹感が得られるんです。

しかも、ほとんど無味無臭なので、
料理の邪魔をしません。

ほかにも、夏場に食べたいとろろそばに混ぜれば、
食物繊維が10グラムもとれる。

食物繊維が少ないサラダにも、
粉チーズ代わりにさっと振りかければ
食物繊維が5グラムプラス。

さらに炒め物に入れても味が変わらずグッド!
むしろ水分を吸収して量が増えるため、
かさ増し効果が期待できる優れもの。

おみそ汁や納豆にふりかけたり。

粉チーズの代わりに
ドライおからをかけたナポリタン。

そして、ドライおからを水で戻して
ポテトの代用品にした、
ポテサラ風おからサラダ。

冷やし中華にかけたり、
アイスにふりかけたり、

ドライおから一つで、
食卓の栄養価がぐーんと変わります。

※ドライおからは不溶性食物繊維が豊富なので、
腸の老廃物を取り除いてくれる。
お水を飲むとすぐにその老廃物が促進されて、
腸内環境を整えてくれるので、
お水をたっぷり飲んだほうがいい。

排泄効果を高めるにはお水を多く飲むとよい

スポンサードリンク

【木下あおい先生考案木下博勝先生監修 最強ダイエット&美腸メニュー】


ネバネバおから納豆の作り方レシピ

ネバネバおから納豆

『材料』
ドライおから→   大さじ1
納豆 →      1個
ワカメ→      ひとつまみ
ミニトマト→    2個
オクラ→      1本
オリーブオイル→  小さじ1
醤油→       小さじ1

『作り方』
1.納豆に醤油を加え、混ぜ合わせる

2.オクラを小口切りにし、
ミニトマトは半分に切っておく
3.ボウルにドライおから、納豆、オクラ、ミニトマト、
わかめを加え、全体を和える。
4.最後にオリーブオイルをかけてできあがり!

※ドライおからに多く含まれる不溶性食物繊維は、
腸の運動を盛んにし、排便を促す働きが。

わかめ、オクラに含まれる水溶性食物繊維は
便を柔らかくする働きがあるため、
一緒にとると、より腸内環境の改善が期待できる。
しかも納豆は発酵食品なので調整作用で代謝力UP、
ビタミンB2も含まれているので、脂肪燃焼効果が。

ダイエットにもいいですし、
そして美肌にもよく腸にとって最強のレシピ。

ドライおから生活の結果

【ニッチェ近藤さんの結果】

体重:68㎏→65.8㎏
-2.2kg減少

体脂肪:41%→35.8%

お腹周り:96.5㎝→90㎝
-6.5cm!

下腹周り:98㎝→91.5㎝
-6.5cm!

【元木大介さんの結果】

体重:89㎏→86㎏
-3㎏減少!

お腹周り:99㎝→94㎝
-5cm!

下腹周り:99㎝→93.5㎝
-5.5cm!

みごとダイエットに成功!

20、30、40代の女性3人も
モニターとしておからダイエットに挑戦。

20代女性
体重:50.5㎏→50.1㎏
ウエスト:65㎝→62.5cm
お腹周り:78cm→70cm

30代女性
体重:47㎏→45.2㎏
ウエスト:71.5㎝→70㎝

40代女性
体重:70.9㎏→71.1㎏
ウエスト:87㎝→84.3㎝

ウエストは平均2.2cm減!

20代の女性はお腹周りが-8cm!

お通じは3人とも毎日あったそうです。

さらにそれだけではないんです。
肌年齢も測定してもらったところ
平均でマイナス4歳以上若返り、
実年齢からは平均マイナス10歳肌になられたという結果に!

20代の女性:摂取前19歳→摂取後14歳(-5歳)

40代の女性:摂取前44歳→摂取後41歳(-3歳)

50代の女性:摂取前47歳→摂取後41歳(-6歳)

腸内環境を整えると、
肌トラブルの原因を引き起こす便秘も解消されるほか、
おからにはビタミンB1B2や
イソフラボンが豊富に含まれているため美肌効果も
期待ができます!

感想

お肌の若返りにも効果があるようですし、
これはやるしかないですね。
おからパウダーとかだったら買うだけなので
購入してためしてみたいと思います。

スポンサードリンク

コメントを残す

Print This Post Print This Post
サブコンテンツ

このページの先頭へ