ギャル曽根のダイエット料理のレシピ！かさまし餃子丼【メレンゲの気持ち】

2016年7月23日放送の「メレンゲの気持ち」で
ギャル曽根が超簡単なかさましダイエット料理を
披露していました。

そのかさまし餃子丼の作り方を紹介！

ギャル曽根のダイエット料理

ギャル曽根の愛妻料理で
ご主人は半年で15kg減量に成功。

主にかさまし料理を作っていたそうです。

かさまし餃子丼のレシピ！

【かさまし餃子丼の作り方】

餃子の皮は使いません。

『材料』(4人前)
キャベツ→1/4玉

ニラ→1束

豚ひき肉→200ｇ

ごま油→大さじ2

ニンニクペースト→小さじ1

生姜ペースト→小さじ2

鶏がらスープの素→大さじ2

ごま油→小さじ1（仕上げ）

塩→お好みで

胡椒→お好みで

卵→4個

（特製だれ）
三杯酢→50cc

黒胡椒→2つまみ

 

『作り方』

ご飯は、シラタキをかさましで入れて炊いておく。
かさましご飯
※お米１合に対して、80ｇの空炒りしたシラタキを加えて、
炊飯器で炊き上げる

１．フライパンにごま油(大さじ2)をひく

２．ニンニクペースト(小さじ1)、
生姜ペースト(小さじ2)を入れ、弱火で香りを出していく
※生姜とニンニクはチューブでもo.k。

３．キャベツ1/4玉を粗くみじん切りにする

４．香りが出たら、豚ひき肉200ｇを入れ、色が変わるまで炒める

５．豚ひき肉の色が変わったら、キャベツを加える

６．キャベツに火が通ったら、2㎝程度に切ったニラを加える

７．全体に火が通ったら、鶏がらスープの素(大さじ2)を加える

８．最後にごま油(小さじ1)を加える

９．丼にかさましご飯を盛り、⑧の上に炒めた具材を乗せる

１０．卵を白身と黄身に分けて
黄身のみを⑨に乗せればできあがり！

特製タレをつけて食べても美味しいそうです。

『特製タレの作り方』
三杯酢50ccに対して、
黒胡椒2つまみ程度を混ぜる