【ナイナイアンサー】吉川ひなののワカメときゅうりの酢の物&アサイーボウルのレシピ!

2016年8月2日放送日テレの「解決!ナイナイアンサー」の中の
芸能人の家呑みメシの「家呑みあさこ」。

吉川ひなののワカメときゅうりの酢の物&
アサイーボウルを紹介!

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吉川ひなの

現在36歳。
4年前に一般男性と結婚し ハワイ在住。
今は一時の母として子育て奮闘中。

ワカメときゅうりの酢の物の作り方


【ワカメときゅうりの酢の物
~メイプルシロップ仕立て~のレシピ】

『材料』(4人前)

乾燥わかめ→15g

キュウリ→1本

みょうが→1個

玄米酢→大さじ2と1/2

メープルシロップ→大さじ1~2

白ごま→適量

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『作り方』
1.わかめは水で戻す。

2.きゅうり、みょうがは
スライサーで薄切りにする。

3.ボウルにきゅうり、水気をきったわかめ、
玄米酢、メープルシロップを入れ混ぜる。

砂糖の代わりにメープルシロップを
使うことで、ツンとする酸味を抑え
まろやかな仕上がりに

4.器に盛り、みょうが、白ごまをかければできあがり!


本場のアサイーボウルの作り方


【本場のアサイーボウルのレシピ】

『材料』(4人前)
アサイー→200g

いちご→6粒

冷凍ラズベリー→250g

バナナ→1本

(飾り用具材)
いちご、ラズベリー、バナナ、
ブルーベリーグラノーラ、ミント→適量

はちみつ→適量

『作り方』
1.ミキサーに全ての材料をいれ混ぜる。

2.器に①、飾り用のフルーツ、
グラノーラをのせはちみつをかければできあがり!

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