【あさイチ】家で炭酸水・炭酸フルーツの作り方!シャボン玉液の作り方も

フルーツ酢

2016年8月2日放送の「あさイチ」
7月26日の「夏の自由研Q! おいしいキレイたのしい“泡”」で
時間がなくなって放送できなかった
炭酸水の作り方を紹介!

シャボン玉液の作り方も!

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炭酸水が家庭で作れる

炭酸水を家庭で作るマシーンなどもありますが、
実は機械がなくても簡単に作ることができます。

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炭酸のスペシャリスト、
国際医療福祉大学大学院教授の
前田眞治先生に炭酸水の作り方を
教えていただきます。

前田眞治先生の本↓

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【炭酸水の作り方】

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『材料』
水→500ml
重曹→小さじ1
クエン酸→小さじ1

重曹とクエン酸は、食用のものを使います。

『作り方』
1.ペットボトルに水と重曹とクエン酸とを入れる。

ろうとがあれば使ってください。

2.水を入れたらすぐに蓋を閉める。

これだけで炭酸水ができます。

ただ、少し塩もできます。
重曹とクエン酸と水が合わさると
二酸化炭素とナトリウムが発生するため。

なので飲み過ぎには注意です。


炭酸水を使ったアレンジレシピ


【炭酸フルーツの作り方】

好みのカットしたフルーツを炭酸水に
半日漬けるだけです。

フルーツに炭酸が染み込んで
シュワシュワになります。



【とうもろこしごはんの作り方】

炭酸水で炊くと甘みがアップします!

『材料』
とうもろこし→1本
米→5合
炭酸水→1リットル

『作り方』
1.とうもろこしは、実をとる。

2.洗ったお米を炊飯器に入れ、
とうもろこしの実と実をとった芯も一緒に入れる。

芯も入れるとうま味がでる

3.炭酸水を水の代わりに入れる。

炭酸水の泡が消えないように
ゆっくり注ぐ

4.そのまま1時間おいて
炭酸を全体にいきわたらせる。

※味付けはしなくてよい。
炭酸水に含まれる塩分だけでよい。

5.普通に炊く。



シャボン玉液の作り方

7月26日の放送で、チャーリー西村さん
(サイエンスエンターティン―米村でんじろうさんの一番弟子)
がシャボン玉液の秘伝の作り方を教えてくださいました。

『材料』
水→500ml
食器用洗剤→40ml
洗濯のり→250ml
アルミホイル

『作り方』
1.水を洗面器などの容器に入れる。
2.洗濯のり(PVA)を入れてよく混ぜる

3.洗剤を入れればできあがり!
(だいたい20分の1の量)
※洗濯のりを先に入れる
※洗剤はゆっくり少しずつ加える。

3.フレーム(枠)がない場合はアルミホイルで作れます。
アルミホイルを細長くしてまるめ、円にする。
(円でなくても星型やハートなど好みの形でo.k)

市販のものだとすぐになくなっちゃいますからね。
これで思いっきりできます。

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