レシピの女王!シンプルレシピ「ツナ缶オムライス 」by村上知子【ヒルナンデス】

村上知子のオムライス

2016年8月8日放送の「ヒルナンデス」の中の
「レシピの女王!キッチンチャレンジ THEシンプルレシピ」

今回の料理テーマは「ツナ缶」

究極に簡単でおいしいシンプルレシピを発表。
そして、料理が苦手な女子が本当に簡単かどうかを審査。

ここでは芸能界代表 村上知子さんの『ツナ缶オムライス 』を紹介!

スポンサードリンク

お料理上手な村上知子さん

本も出しています。

商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。お買い物される際には、必ず商品ページの情報を確認いただきますようお願いいたします。また商品ページが削除された場合は、「最新の情報が表示できませんでした」と表示されます。

水煮タイプのツナ缶は鶏の胸肉と比べて
カロリーは半分以下。

鶏肉の場合は切ったり炒めたりという作業が必要ですが、
ツナ缶ならすでに身がほぐしてあり、加熱済み。

ツナ缶オムライス のレシピ

鶏肉の代わりにツナ缶で簡単&ヘルシーに!

村上知子のオムライス

『ツナ缶オムライス の材料』(4人分)

たまねぎ→1/2個

ツナ缶(水煮)→1缶(80g)

トマトベースの野菜ジュース→200cc

ご飯→茶碗4杯分

顆粒コンソメ→小さじ1

塩コショウ→少量

(A)
しめじ→1/2パック

チューブおろしニンニク→小さじ1/2

トマトベースの野菜ジュース→200cc

ウスターソース→大さじ2

水溶き片栗粉→片栗粉小さじ1+水小さじ2

(B)
卵→4個

バター→適量

レタス→2枚

プチトマト→8個

スポンサードリンク

『ツナ缶オムライス の作り方』

1.玉ねぎをスライサーで薄切りにする。

2.フライパンに玉ねぎ、ツナ、野菜ジュース
コンソメを入れてひと煮立ちさせる。
ご飯と塩コショウを加えて、混ぜ器に盛りつける。

3.ソースを作る
②で使ったフライパンに(A)の野菜ジュース
ウスターソース、ほぐしたしめじを入れ
一煮立ちさせた後にんにくを加える。

4.③の火を止めて、③に水溶き片栗粉を加え
とろみをつける。

5.ボウルに卵を1個溶きほぐし
小さめのフライパンでバターを入れ
弱火で熱する。

6.卵を一気に流し入れ
中火で半熟にして片面のみ焼く。

7.②のご飯の上に卵を乗せる。
⑥の卵を4つ作る。

8.さらに④のソースをかけて
プチトマトとレタスを添えればできあがり!

まとめ

料理人の笠原将弘さんからのアドバイス。
あっさり、さっぱりと食べられるが、
男子には少し物足りないかも。

たまねぎを炒める工程をいれるだけで、
コクが出る
とのことです。

この日のツナ缶レシピ↓
レシピの女王!シンプルレシピ「ツナ味噌の包みご飯 」byフォレストヒル【ヒルナンデス】

レシピの女王!シンプルレシピ「ツナの和風トマトパスタ」by大本紀子【ヒルナンデス】

スポンサードリンク

コメントを残す

サブコンテンツ

このページの先頭へ